The Bar Codex

Джины · Франция

Antidote

Antidote — французский джин на основе виноградного спирта, с 17 растительными добавками (ботаникалами), среди которых характерные для Франции цедра горького апельсина, лаванда и фенхель. Стиль London Dry (все ароматы получены только дистилляцией), крепость 40%. Вкус мягкий и сбалансированный, в послевкусии преобладают можжевельник и душистые цветы.

Antidote
Страна
Франция
Крепость
40%
Выдержка
Без выдержки.
Сырьё
Виноградный спирт (французский виноград) и 17 ботаникалов: можжевельник, цедра горького апельсина, лаванда, фенхель и другие
Компания
Les Grands Chais de France

Аромат

Можжевельник, душистые цветы, цитрусовая цедра и мягкие пряно-травяные оттенки

Вкус

Мягкий, сбалансированный вкус с преобладанием можжевельника и цветов, продолжительное свежее послевкусие

Производство

Дистиллированный джин на основе виноградного спирта из французского винограда, стиль London Dry, крепость 40%. Купаж — 17 ботаникалов: можжевельник, цедра горького апельсина, лаванда, фенхель и другие; несколько дистилляций. Страна — Франция, дистрибуция в России — Novabev Group.

О бренде

Antidote — французский джин с необычной основой: вместо зернового спирта здесь виноградный, из французского винограда — он даёт напитку мягкость и округлость. В составе 17 ботаникалов, среди них цедра горького апельсина, лаванда и фенхель — характерные для Франции ароматы. Джин делают в стиле London Dry (все ароматы получают только дистилляцией, без добавок после перегонки): Antidote проходит несколько перегонок. На вкус — мягкий и сбалансированный, в послевкусии преобладают можжевельник и душистые цветы. Виноградная основа — фирменный признак бренда, который выделяет Antidote среди джинов на зерновом спирте. В России Antidote поставляет Novabev Group. У бренда есть и ароматические версии — например, средиземноморская и корсиканская цитрусовая, — но базовая позиция — London Dry на виноградном спирте.

История

Antidote — французский джин, построенный на нетипичной для категории виноградной спиртовой основе: она сближает его по мягкости с о-де-ви (крепким фруктовым дистиллятом) и выделяет среди джинов на зерновом спирте. Рецептура включает 17 ботаникалов с акцентом на французских ароматах — цедра горького апельсина, лаванда, фенхель. Производитель позиционирует Antidote как сигнатурный французский джин; бренд продаётся на международных рынках, в линейке есть ароматические версии. В России Antidote представлен Novabev Group.

Бесплатно · нужна регистрация

Применение за стойкой — бесплатно после регистрации

HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.

Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.

В каких коктейлях встречается

Оценка и сохранение
нет оценок

, чтобы оценить и сохранить.

The Bar Codex

Регистрация бесплатна — весь каталог открыт. Инструменты бармена (калькулятор, личные рецепты) — 72 часа на пробу для новых аккаунтов.

или по почте

Отметьте оба обязательных согласия, чтобы продолжить

Или войдите на отдельной странице — /login.