Американский виски · США, Кентукки
Bowsaw Small Batch Bourbon
Bowsaw Small Batch Bourbon (малая партия) — американский бурбон из Северного Кентукки, у реки Огайо. Бренд создан компанией Kirker Greer; название Bowsaw (пила-лучок) отсылает к образу американских пионеров и мастеров деревообработки — символ ремесленной точности. Зерновой состав (мэшбил) — 75% кукурузы, что соответствует требованиям к бурбону, а высокая доля ржи (21%) даёт характерную пряность.
- Страна
- США, Кентукки
- Крепость
- 40%
- Выдержка
- В новых обожжённых американских дубовых бочках.
- Сырьё
- Кукуруза 75% + рожь 21% + соложёный ячмень 4%
- Компания
- Kirker Greer Spirits
Аромат
Пахнет ванилью, карамелью, лёгкой фруктовостью и злаками.
Вкус
Ваниль, карамель, зерновая сладость, лёгкие специи, дуб.
Производство
Зерновой состав (мэшбил): 75% кукуруза, 21% рожь, 4% соложёный ячмень. Дистилляция и выдержка — в Северном Кентукки, в новых обожжённых американских дубовых бочках.
О бренде
Bowsaw Small Batch Bourbon (малая партия) — американский бурбон из Северного Кентукки, у реки Огайо. Бренд создан компанией Kirker Greer; название Bowsaw (пила-лучок) отсылает к образу американских пионеров и мастеров деревообработки — символ ремесленной точности. Зерновой состав (мэшбил) — 75% кукурузы (по требованиям к бурбону) и высокая доля ржи, 21%, — она даёт характерную пряность. Производитель описывает вкус как очень мягкий, с насыщенной ванилью и карамелью за счёт выдержки в новых обожжённых американских дубовых бочках. Bowsaw подходит и в чистом виде, и в классических американских коктейлях. Бренд ориентирован на европейский рынок и продаётся в Великобритании и Ирландии.
История
Bowsaw — сорсд-бренд американского виски, принадлежащий белфастской Drinksology Kirker Greer Spirits: компания основана в 2009 году, а имя Kirker Greer восходит к торговому дому 1885 года. Бурбон для марки гонят и выдерживают в Кентукки (на севере штата, у реки Огайо), а продаётся он прежде всего в Великобритании и Ирландии. В линейке, кроме Small Batch Bourbon (40%), есть ржаной (43%) и кукурузный американский виски (43%). На London Spirits Competition марка брала серебро (2023) и бронзу (2022).
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
В каких коктейлях встречается
, чтобы оценить и сохранить.