Текила / Мескаль · Мексика
Casa Vieja
Текила из 100% голубой агавы, штат Халиско. В версии, которую импортирует Luding Group, производится компанией Grupo Tequilero Mexico S.A. de C.V. (NOM 1468). В линейке — Reposado (выдержанная) и Añejo (Extra Aged). Вкус мягкий, с тонами приготовленной агавы, карамели и цитруса.
- Страна
- Мексика
- Крепость
- 40%
- Выдержка
- Reposado (Aged) — несколько месяцев в дубе; Añejo (Extra Aged).
- Сырьё
- 100% голубая агава (Weber azul), Халиско
- Компания
- Grupo Tequilero Mexico S.A. de C.V.
Аромат
Приготовленная агава, карамель, цитрус; в Añejo добавляются ваниль и дуб
Вкус
Мягкий, с тонами приготовленной агавы, карамели, лимона и апельсина; Añejo — более округлый, с карамелью, ванилью и дубом
Производство
Сырьё — 100% голубая агава (Weber azul), Халиско. Импортируемая Luding версия производится на предприятии Grupo Tequilero Mexico S.A. de C.V., регистрационный номер NOM 1468 (зона Лос-Альтос). Агаву запекают, ферментируют и дистиллируют; Reposado выдерживается в дубовых бочках несколько месяцев, Añejo (Extra Aged) — существенно дольше. Крепость зависит от розлива: версия, которую ввозит Luding Group (0,75 и 0,05 л), разливается при 40% — это значение и стоит в графе; европейская партия в бутылке 0,7 л маркируется 38%. Произведено и разлито в Мексике (Халиско).
О бренде
Casa Vieja — текила категории 100% голубая агава из штата Халиско. У марки есть несколько производителей-омонимов, но версия для российского рынка (поставщик — Luding Group) разливается компанией Grupo Tequilero Mexico S.A. de C.V. с регистрационным номером NOM 1468 (зона Лос-Альтос, Халиско). Основные версии — Reposado (Aged) и Añejo (Extra Aged): репосадо выдерживается в дубе несколько месяцев и даёт светло-золотистый цвет с нотами приготовленной агавы, карамели и цитруса; аньехо зреет дольше и набирает карамель, ваниль и дуб, становясь более округлым и десертным. Стиль бренда — мягкий и доступный, ориентированный на подачу чистым и на коктейли. Крепость зависит от розлива: версия, которую ввозит Luding Group (бутылки 0,75 и 0,05 л), разливается при 40%, а европейская партия в бутылке 0,7 л маркируется 38%.
История
Casa Vieja («старый дом») — текила из штата Халиско, представленная в России дистрибьютором Luding Group. Импортируемая версия разливается компанией Grupo Tequilero Mexico S.A. de C.V. под регистрационным номером NOM 1468 в зоне Лос-Альтос. Марка позиционируется в доступном премиальном сегменте как честная 100% агава с классическими выдержками Reposado и Añejo. Развёрнутой публичной истории у бренда немного; происхождение конкретной бутылки стоит сверять по NOM на этикетке.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
В каких коктейлях встречается
, чтобы оценить и сохранить.