Джины · Хорватия
Edelweisser Gin
Средиземноморский крафтовый джин с острова Хвар (Хорватия), созданный в 2018 году любителями горного туризма из местного клуба «Edelweisser» на адриатических травах.
- Страна
- Хорватия
- Крепость
- 42%
- Выдержка
- Без выдержки.
- Сырьё
- Зерновой нейтральный спирт; можжевельник, горький апельсин, оливковый лист, лаванда
- Компания
- Edelweisser d.o.o.
Аромат
Средиземноморский — лаванда, горький апельсин, оливковый лист, морская свежесть
Вкус
Свежий, цветочный, с горьковатым апельсином и лавандой, морское послевкусие
Производство
Хорватский крафтовый джин: классические ботаникалы плюс средиземноморские травы острова Хвар. У дома две линейки — Velebit Infused (42%) и Dalmatian Dry (43,5%).
О бренде
Edelweisser Gin производится на далматинском острове Хвар, получающем более 2700 часов солнца в год. У дома две линейки: Velebit Infused (42%) — на можжевельнике, эдельвейсе с горного хребта Велебит и марасковой вишне, и Dalmatian Dry (43,5%) — на горьком апельсине, оливковом листе и лаванде. Марка выросла из небольшого горного клуба Edelweisser, чьи участники — любители пеших походов — начали собирать и экспериментировать с местными средиземноморскими травами. Основу рецептуры составляют ботаникалы острова Хвар, включая горький апельсин, лаванду, листья оливы и другие эндемичные далматинские растения. Остров Хвар является одним из самых солнечных мест в Европе, что определяет насыщенность ароматических масел в местных травах. Этот «Special Mediterranean Gin» позиционируется как воплощение духа Адриатики. Джин успешно экспортируется на европейские рынки как образец подлинного хорватского крафтового производства.
История
История Edelweisser Gin начинается с частного горного клуба на острове Хвар — одном из самых посещаемых туристами островов Хорватии. Участники клуба, увлечённые местной флорой, начали эксперименты по созданию дистиллятов на основе местных трав. Идея создать коммерческий продукт оформилась по мере роста интереса к крафтовому движению. Хвар, с его исключительным климатом и биоразнообразием, оказался идеальным источником ботаникалов. Бренд сохраняет оригинальную философию клубного производства: небольшие партии, личное внимание к каждому ботаникалу и связь с горной традицией.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
В каких коктейлях встречается
, чтобы оценить и сохранить.