Текила / Мескаль · Мексика
El Destilador
Текила из 100% голубой агавы линейки Premium Artesanal, которую делают на винокурне Destilería Santa Lucía (NOM 1173, бывшая Tequilera Newton e Hijos) в штате Халиско. В портфеле — Blanco (Silver), Reposado и Añejo. Производитель называет её доступной текилой с чистым агавовым характером.
- Страна
- Мексика
- Крепость
- 40%
- Выдержка
- Blanco/Silver — без выдержки; Reposado — несколько месяцев в дубе; Añejo — от года; «Black» Double Barrel Añejo — двойное бочковое дозревание.
- Сырьё
- 100% голубая агава (Weber azul), Халиско
- Компания
- Destilería Santa Lucía
Аромат
Приготовленная и свежая агава, карамель, фруктовые тона; в выдержанных версиях — дерево, ваниль и лёгкая пряность
Вкус
Мягкий, чистый агавовый вкус с лёгкой сладостью; в Reposado и Añejo — дерево, карамель и ваниль, гладкое послевкусие
Производство
Сырьё — 100% голубая агава Вебера из региона Текила, Халиско. Делают на винокурне Destilería Santa Lucía (NOM 1173, бывшая Tequilera Newton e Hijos). Агаву запекают, сбраживают и дважды дистиллируют по традиционной для Халиско схеме. Blanco/Silver разливают без выдержки, Reposado выдерживают в дубовых бочках несколько месяцев, Añejo — от года. Версия «Black» Double Barrel Añejo проходит двойное бочковое дозревание. Крепость стандартная — 40%. Произведено и разлито в Мексике (Халиско).
О бренде
El Destilador — текила категории 100% агава, которую делают на винокурне Destilería Santa Lucía в штате Халиско — предприятии, основанном в 1946 году Энрике Гильермо Ньютоном и до 2011 года носившем имя Tequilera Newton e Hijos. Линейка называется Premium Artesanal и включает три классические ступени: Blanco/Silver (без выдержки), Reposado (короткая выдержка в дубе) и Añejo (длительная выдержка). Отдельно делают версию «Black» Double Barrel Añejo с двойным бочковым дофинишем. Стиль бренда строится вокруг чистоты агавового вкуса и мягкости: приготовленная агава, лёгкая сладость и дерево в выдержанных версиях. Destilería Santa Lucía — крупная контрактная винокурня, выпускающая множество марок текилы, поэтому El Destilador рассчитан на разумную цену при заявленном качестве 100% агавы. В Россию бренд поставляет дистрибьютор Luding Group.
История
El Destilador — марка текилы, которую делают на винокурне Destilería Santa Lucía в Халиско. Предприятие основал в 1946 году Энрике Гильермо Ньютон; до 2011 года оно называлось Tequilera Newton e Hijos и остаётся одним из заметных производителей штата. El Destilador задуман как узнаваемая линейка 100% агавы в среднем ценовом сегменте — с классической тройкой Blanco/Reposado/Añejo и дополнительными релизами. Точная дата запуска марки не публикуется. На российский рынок текилу поставляет Luding Group.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
В каких коктейлях встречается
Ещё от Destilería Santa Lucía
, чтобы оценить и сохранить.