Джины · Россия, Ярославль
Gintl
Gintl — авторский джин современного стиля ресторатора Владимира Колганова (амбассадора Monkey 47), его делают на Ярославском ЛВЗ. В составе 12 ботаникалов, семь из них российские (малина, брусника, клюква, алтайская саган-дайля и другие). Фруктово-цветочный вкус с мягким послевкусием; в линейке есть отдельная версия — Gintl Clover Club.
- Страна
- Россия, Ярославль
- Крепость
- 47%
- Выдержка
- Без выдержки.
- Сырьё
- Зерновой спирт и 12 ботаникалов (7 российских: малина, брусника, клюква, алтайская саган-дайля и другие).
- Компания
- Ярославский ЛВЗ
Аромат
Фруктово-цветочный: пахнет малиной, брусникой и клюквой, на цветочном фоне — мягкий можжевельник, грейпфрутовая и лимонная цедра и травяной нюанс алтайской саган-дайля.
Вкус
Мягкое, ароматное тело — сдвиг от классической можжевеловой сухости к фруктово-цветочной питкости; кардамон и корень солодки добавляют пряную длину. Современный стиль российского джина.
Производство
Автор рецептуры — Владимир Колганов (амбассадор Monkey 47). 12 ботаникалов, 7 российских: малина, брусника, клюква, саган-дайля и другие, плюс можжевельник, кориандр, дягиль, грейпфрутовая и лимонная цедра, лист лайма, кардамон, корень солодки. Смещён к фруктово-цветочному современному стилю. Есть отдельная версия — Gintl Clover Club. Маркетинг обыгрывает легенду о саган-дайля.
О бренде
Gintl — авторский российский джин в современном стиле; создал его ресторатор и амбассадор джина Monkey 47 Владимир Колганов, а делают на Ярославском ЛВЗ. В составе 12 ботаникалов, семь из них российские: малина, брусника, клюква, алтайская саган-дайля и другие — вместе с классическими можжевельником, кориандром, дягилем, грейпфрутовой и лимонной цедрой, листом лайма, кардамоном и корнем солодки. По стилю Gintl смещён от сухого London Dry к мягкому фруктово-цветочному вкусу — питкому и ароматному. Маркетинг обыгрывает легенду о саган-дайля: целебный кустарник будто бы рос там, где падали окроплённые кровью орлиные перья, и назван в честь двух влюблённых — Сагана и Дайли. По словам Колганова, рецептуру он разрабатывал около двух с половиной лет до первой акцизной бутылки. В линейке есть и отдельная версия — Gintl Clover Club. Крепость конкретного розлива стоит уточнять по этикетке.
История
Владимир Колганов, ресторатор и амбассадор джина Monkey 47, разрабатывал рецептуру Gintl около двух с половиной лет и получил первую акцизную бутылку примерно за год до широкого выхода. Производственная площадка — Ярославский ЛВЗ, предприятие с историей с конца XIX века. Бренд появился на волне российского авторского джина конца 2010-х — начала 2020-х, сделав ставку на российские ботаникалы и фруктово-цветочный характер.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
В каких коктейлях встречается
Ещё от Ярославский ЛВЗ
, чтобы оценить и сохранить.