Джины · Россия, Нижний Новгород
Grey Shine
Grey Shine — бар-мейд джин команды нижегородского коктейльного бара «Медные трубы», созданный специально под коктейли. Ключевой локальный ботаникал — ягоды калины, собранные в посёлке «Друг Крестьянина» Лысковского района Нижегородской области. Малая серия (~100 бутылок за смену) на заводе «Хлебная слеза»; уходит партнёрам, в бары и частные коллекции.
- Страна
- Россия, Нижний Новгород
- Крепость
- 46%
- Выдержка
- Без выдержки.
- Сырьё
- Зерновой спирт и локальные ботаникалы, ведущий акцент — ягоды калины (Лысковский р-н Нижегородской обл.)
- Компания
- Медные трубы
Аромат
Джиновый вкус с локальным акцентом: можжевельник, цитрус и лёгкий ягодно-ароматический слой калины.
Вкус
Питкий бар-мейд джин, созданный под коктейли; калина даёт тонкий вкусо-ароматический слой и прежде всего связывает напиток с местом происхождения. Мелкосерийное производство.
Производство
Бар-мейд джин проекта бара «Медные трубы» (Нижний Новгород, Рождественская ул.). Ключевой локальный ботаникал — ягоды калины из пос. «Друг Крестьянина», Лысковский р-н Нижегородской обл.; калина даёт лёгкий вкусо-ароматический слой и смысловую связь с местом. Малосерийное производство — ~100 бутылок за смену на заводе «Хлебная слеза». Уходит партнёрам, в бары и частные коллекции. Розлив при 46%.
О бренде
Grey Shine — джин, созданный командой нижегородского коктейльного бара «Медные трубы» специально под коктейли. Основной растительный акцент — ягоды калины, собранные в посёлке «Друг Крестьянина» Лысковского района Нижегородской области; калина добавляет джину лёгкий вкусовой и ароматический слой, но, как подчёркивает команда, играет прежде всего в смысловом плане — связывая напиток с местом происхождения и наделяя его локальной историей. Джин разработан энтузиастами из Нижнего Новгорода на локальных ботаникалах и производится малыми сериями: за одну рабочую смену на заводе «Хлебная слеза» создают всего около 100 бутылок, которые уходят партнёрам, в бары и частные коллекции. «Медные трубы» — камерный современный коктейльный бар на исторической Рождественской улице Нижнего Новгорода, известный далеко за пределами города. Розлив идёт при 46%.
История
«Медные трубы» — современный коктейльный бар на исторической Рождественской улице Нижнего Новгорода, выросший из места «для своих» в заведение, известное всей стране. Его команда создала собственный джин Grey Shine — специально под коктейли, на локальных ботаникалах с ведущим акцентом на калине из Лысковского района. Производство малосерийное: около 100 бутылок за смену на заводе «Хлебная слеза».
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
В каких коктейлях встречается
, чтобы оценить и сохранить.