The Bar Codex

Джины · Россия, Ставрополь

Hoppers Gin

Hoppers — первая собственная джиновая марка дистрибьютора Simple Group, созданная вместе с командой петербургского бара El Copitas и выпускаемая на ЛВЗ «Стрижамент» в Ставрополе в стиле London Dry. Полностью дистиллированный джин с кавказскими ботаникалами (травами и растениями для аромата — дягиль, цетрария, саган-дайля). В линейке три версии: Original Dry, Mandarin & Rosemary, Lavender & Thyme.

Hoppers Gin
Страна
Россия, Ставрополь
Крепость
40%
Выдержка
Без выдержки.
Сырьё
Зерновой спирт и 10 ботаникалов: можжевельник, цедра лимона и апельсина, кардамон, дягиль, лист кафрского лайма, цетрария, саган-дайля и другие.
Компания
Simple Group

Аромат

Original Dry — классический аромат London Dry с кавказским акцентом: можжевельник, свежая лимонная и апельсиновая цедра, кардамон, лист кафрского лайма, дягиль, лишайник цетрария и травяной оттенок саган-дайля. У версий Mandarin & Rosemary и Lavender & Thyme в аромате преобладают заявленные в названии вкусы.

Вкус

Сухой, чистый вкус с плотным телом (ощущается насыщенным во рту, не водянистым): можжевелово-цитрусовая основа и травяной кавказский оттенок на фоне. Питкий, хорошо подходит для коктейлей. В линейке: Original Dry, Mandarin & Rosemary, Lavender & Thyme.

Производство

Первый собственный бренд Simple Group. Совместный проект Simple Group, ЛВЗ «Стрижамент» и команды бара El Copitas. Производство — дистиллерия «Стрижамент» (Ставрополь), техника London Dry, полная дистилляция. Original Dry: 10 ботаникалов (можжевельник, лимонная цедра, дягиль, апельсиновая цедра, лист кафрского лайма, кардамон, лист чёрной смородины, кориандр, цетрария, саган-дайля). В линейке: Original Dry, Mandarin & Rosemary, Lavender & Thyme.

О бренде

Hoppers — первый собственный бренд алкогольного дистрибьютора Simple Group, вышедший как трио ароматных джинов. Бренд создали Simple Group и ставропольский завод «Стрижамент», а рецептуры разработала команда миксологов петербургского бара El Copitas — по описанию, одна из самых титулованных в регионе. Джины производит «Стрижамент» в Ставрополе, в технике London Dry, полностью дистиллированные. Базовый Hoppers Original Dry несёт 10 натуральных ботаникалов: можжевельник обыкновенный, свежая лимонная и апельсиновая цедра, дягиль, лист кафрского лайма, кардамон, лист чёрной смородины, кориандр, лишайник цетрария и саган-дайля — с выраженным кавказским травяным акцентом. Кроме Original Dry в линейке ещё две версии: Mandarin & Rosemary и Lavender & Thyme. Simple Group описывает бренд как гедонистический, ароматный джин нового типа: на полке Original Dry работает как London сухая база, а вкусовые версии — как готовые ароматические акценты для сигнатурных подач. Крепость каждой версии стоит уточнять по этикетке.

История

Hoppers стал первым собственным брендом дистрибьютора Simple Group. Марку разработали совместно Simple Group и ставропольский завод «Стрижамент», а рецептуры создала команда миксологов петербургского бара El Copitas — по описанию, одна из самых титулованных в регионе. В линейке три джина: Original Dry, Lavender & Thyme и Mandarin & Rosemary. Все произведены на «Стрижаменте» в классической технике London Dry, с опорой на кавказские травяные ботаникалы.

Бесплатно · нужна регистрация

Применение за стойкой — бесплатно после регистрации

HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.

Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.

В каких коктейлях встречается

Ещё от Simple Group

Оценка и сохранение
нет оценок

, чтобы оценить и сохранить.

The Bar Codex

Регистрация бесплатна — весь каталог открыт. Инструменты бармена (калькулятор, личные рецепты) — 72 часа на пробу для новых аккаунтов.

или по почте

Отметьте оба обязательных согласия, чтобы продолжить

Или войдите на отдельной странице — /login.