Водка · Россия, Татарстан, Казань
Khanskaya Limited Edition
Казанская водка на зерновом спирте «Альфа» с натуральным мёдом. У Limited Edition тонированная бутылка с подвеской.
- Страна
- Россия, Татарстан, Казань
- Крепость
- 40%
- Сырьё
- Зерновой спирт «Альфа», натуральный мёд.
- Компания
- АО «Татспиртпром»
Аромат
Классический водочный аромат по описанию производителя.
Вкус
Классический водочный вкус по описанию производителя.
Производство
Завод указывает зерновой спирт категории «Альфа» и натуральный мёд; метод очистки называет бриллиантовой фильтрацией.
О бренде
Limited Edition выпускает Казанский ликероводочный завод. Крепость — 40%. Производитель указывает натуральный мёд и бриллиантовую фильтрацию. В линейке есть и другие «Ханские»: у Premium, например, свой рецепт с рисом.
История
У казанской «Ханской» есть бутылка, которую легко узнать по маленькой подвеске на горлышке. Это Limited Edition — водка на зерновом спирте «Альфа» с натуральным мёдом. Английскую надпись можно принять за отметку об одном тираже, но документы Татарстана позволяют проследить историю этой версии как минимум с 2012 года.
Две дегустации после выставки
В начале 2012 года «Ханская Limited Edition» получила Гран-при дегустационного конкурса «Продэкспо». Госалкогольинспекция Татарстана сохранила и менее известные подробности того года: в мае водка заняла первое место на дегустации в Казани, а в июне — на народной дегустации в гипермаркете Real. Это были три разных события: на выставке работало жюри, а в последнем случае свой выбор делали посетители магазина.
Строка в республиканском архиве
В республиканском списке товаров за 2015 год рядом с полным названием водки стоит Казанский ликероводочный завод. Это полезная подробность: следующая строка того же документа называет уже Усадский завод и другую водку, «Татарстан». Так в старом перечне можно различить две площадки «Татспиртпрома» и установить, где именно выпускали Limited Edition.
Мёд и тонированное стекло
В русском каталоге производитель выделяет три детали рецептуры: спирт «Альфа», мёд и бриллиантовую фильтрацию. Сам завод описывает аромат и вкус как классические водочные. Мёд здесь — компонент рецепта, а не обещание выраженного медового вкуса. У соседней «Ханской Premium» в описании указан рис; узнать нужный выпуск помогают и слова Limited Edition на этикетке, и тонированное стекло с подвеской.
Снова на «Продэкспо»
Спустя двенадцать лет после первого из этих свидетельств название снова появилось среди победителей «Продэкспо». В феврале 2024 года на XXVI Международном дегустационном конкурсе Гран-при присудили именно Limited Edition Казанского ликероводочного завода. В тот же год золотую медаль получила другая водка предприятия — «Алтай». Поэтому у награды «Ханской» есть и точная дата, и название конкурса, и конкретный обладатель.
Источники
Каталог и пресс-центр АО «Татспиртпром»; Госалкогольинспекция Республики Татарстан; Министерство промышленности и торговли Республики Татарстан.
Как подавать за стойкой
В каких коктейлях встречается
, чтобы оценить и сохранить.