Бренди / Коньяки · Молдова
Kvint
Kvint — молдавский (приднестровский) дивин из Тирасполя, основан в 1897 году; выдержанные бренди от 3 до 60 лет.
- Страна
- Молдова
- Крепость
- 40%
- Выдержка
- От 3 до 60 лет в дубе; первый 50-летний дивин — «Князь Витгенштейн» (2011), в 2020 году вышел и 60-летний.
- Сырьё
- Виноградный спирт (дистиллят молдавских виноматериалов), дубовая бочка
- Компания
- Sheriff
Аромат
Пахнет сухофруктами, ванилью, дубом и специями; с возрастом добавляются шоколад, табак, орех.
Вкус
Округлый вкус — сушёный виноград, ваниль, дуб; у выдержанных версий — глубокая пряно-древесная сложность.
Производство
Сырьё — молдавские виноматериалы, которые дважды перегоняют в шарантских pot still (как в коньячной технологии). Спирт выдерживают в дубовых бочках — от трёх лет (молодые VS) до шестидесяти (среди старейших — 50-летний Prince Wittgenstein), из них собирают купажи VS / VSOP / XO и марочные дивины крепостью около 40%. «Дивин» — защищённое обозначение коньяка молдавского происхождения. Кроме дивинов завод делает вина, водку, джин и кальвадос; всего — около 20 млн бутылок в год.
О бренде
Kvint — винодельческо-коньячный завод в Тирасполе (Приднестровье; территория де-юре относится к Молдове) — старейшее непрерывно работающее предприятие региона и один из самых узнаваемых производителей бренди на постсоветском пространстве. Выдержанную продукцию завод называет молдавским словом «дивин» — юридически защищённым названием коньяка молдавского происхождения: напиток перегоняют по коньячной технологии (в шарантских pot still) и выдерживают в дубе. Вне Молдовы и ЕС ту же продукцию маркируют как «коньяк» или «бренди». Линейка широкая: от молодых версий (VS, VSOP) до марочных выдержанных дивинов (XO и старше) и коллекционных бутылок. Самая выдержанная — Prince Wittgenstein — проводит в дубе до пятидесяти лет. Кроме дивинов завод делает вина, водку, джин и кальвадос — около 20 млн бутылок в год. Для российского и постсоветского рынка Kvint — узнаваемый исторический бренд: завод изображён на банкноте в 5 приднестровских рублей и давно стал одним из символов региона.
История
Завод в Тирасполе ведёт историю с 1897 года — старейшее непрерывно действующее коммерческое предприятие региона. До 1938 года выпускал преимущественно водку, затем перешёл на бренди. Аббревиатура KVINT расшифровывается как «коньяки, вина и напитки Тирасполя». Предприятие пережило советскую эпоху как крупный поставщик коньячной продукции и сохранило производство после распада СССР — в том числе в условиях непризнанного статуса Приднестровья. В 2006 году завод приватизировали, он вошёл в холдинг Sheriff, крупнейшую бизнес-группу региона. Изображение завода — на банкноте в 5 приднестровских рублей, один из символов Приднестровья. Сегодня Kvint — один из самых известных постсоветских брендов бренди, экспорт идёт в основном в Россию и страны СНГ.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
, чтобы оценить и сохранить.