Перейти к содержимому
The Bar Codex

Вино · Франция, долина Луары

Marquis de Goulaine Pinot Noir

Красное полусухое вино из пино нуара долины Луары. У бутылки урожая 2022 года, представленной в России, крепость 12%, а выдержка — не менее полугода.

Marquis de Goulaine Pinot Noir
Страна
Франция, долина Луары
Крепость
12%
Выдержка
Не менее 6 месяцев (урожай 2022 года)
Сырьё
100% пино нуар (урожай 2022 года)

Аромат

Вишня, красные ягоды и лёгкие пряности — описание урожая 2022 года в российской винотеке.

Вкус

Ягодный вкус с мягкими танинами, по описанию «КРЮ Профи». На российской этикетке указано красное полусухое вино.

Производство

Виноград урожая 2022 года происходит из долины Луары. На российской контрэтикетке изготовителем указана SAS LaCheteau. Вино выдерживали не менее шести месяцев и разлили 5 марта 2024 года в бутылки по 0,75 л. Сахар на этикетке указан диапазоном 4–18 г/л.

О бренде

На бутылке под названием сорта указано Val de Loire. Для урожая 2022 года российская контрэтикетка подтверждает 100% пино нуара и крепость 12%. В российском каталоге урожай 2024 года представлен с крепостью 11,5%.

История

У Marquis de Goulaine на лицевой этикетке под бабочкой стоят название сорта Pinot Noir и помета Val de Loire. Сведения на обороте гораздо точнее определяют саму бутылку: виноград собран в долине Луары в 2022 году, изготовитель — LaCheteau, розлив состоялся весной 2024-го. Эти три детали связывают вино с конкретным местом, домом и урожаем.

От Центрального массива до Нанта

Винодельческая зона Val de Loire тянется вдоль реки от Центрального массива до устья в Нантском крае и охватывает 14 департаментов. У Нанта и в Анжу ощутимо влияние океана, восточнее климат приобретает континентальные черты. Меняются и почвы: от древних пород Армориканского массива до мела Сомюра и Турени. Надпись Val de Loire указывает на эту обширную винодельческую территорию. Точный участок, на котором вырос пино нуар для этой бутылки, на российской контрэтикетке не назван.

Виноградники у Валле в департаменте Атлантическая Луара. В этом городе расположен указанный на этикетке адрес изготовителя.
Виноградники у Валле в департаменте Атлантическая Луара. В этом городе расположен указанный на этикетке адрес изготовителя. · Gilles Guillamot · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Как имя реки появилось на этикетке

У луарских региональных вин прежде было другое название. В 1981 году их объединили под обозначением Vins de Pays du Jardin de la France — «местные вина сада Франции». В 2007-м в названии закрепили географию и стали писать Vins de Pays du Val de Loire. Сегодня рядом с Val de Loire на бутылке напечатано Indication Géographique Protégée. В документах французского института происхождения и качества пино нуар входит в число характерных для региона сортов наряду с гаме и каберне фран.

Пино нуар. Снимок сорта из ампелографической коллекции института Юлиуса Кюна.
Пино нуар. Снимок сорта из ампелографической коллекции института Юлиуса Кюна. · Ursula Brühl, Julius Kühn-Institut (JKI), Federal Research Centre for Cultivated Plants, Institute for Grapevine Breeding Geilweilerhof - 76833 Siebeldingen, GERMANY · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Дом LaCheteau и урожай 2022-го

LaCheteau ведёт свою историю с 1990 года. Дом развивал в долине Луары производство тихих вин и креманов. На российской контрэтикетке Marquis de Goulaine указан изготовитель SAS LaCheteau и его адрес в Валле. Для урожая 2022 года здесь же приведены сортовой состав — 100% пино нуара — и выдержка не менее шести месяцев. Дата розлива известна до дня: 5 марта 2024 года. Вид ёмкости производитель на этой этикетке не уточняет.

Крепость меняется с урожаем

Бутылка 2022 года, представленная в России, содержит 0,75 л красного полусухого вина крепостью 12%. Российская винотека описывает аромат вишни и красных ягод с лёгкой пряностью, мягкие танины и свежий вкус. К этому урожаю она рекомендует подать утку или запечённую птицу при температуре вина 14–16 °C. У следующей доступной для сравнения версии, урожая 2024 года, в российском каталоге указано 11,5%. Для винной карты, где напечатана крепость, важен год на бутылке.

1981
Возникло региональное наименование Vins de Pays du Jardin de la France.
1990
Начало истории дома LaCheteau в долине Луары.
2007
Региональное название сменилось на Vins de Pays du Val de Loire.
2022
Урожай описанного Pinot Noir.
2024
5 марта разлили проверенное вино урожая 2022 года.

Источники

INAO, Val de Loire · Maison LaCheteau, La Maison · Российская контрэтикетка Marquis de Goulaine Pinot Noir 2022 · КРЮ Профи, урожай 2022 · Советник, урожай 2024

Как подавать за стойкой

В чистом виде: Подавать при 14–16 °C, как рекомендует российская винотека для урожая 2022 года.
С разбавителем: —
В составе коктейлей: —
Бокал для подачи в чистом виде: Винный бокал.
Позиция в баре: К утке, запечённой птице или грибным блюдам.
Официальный сайт →
Оценка и сохранение
нет оценок

, чтобы оценить и сохранить.

The Bar Codex

Каталог, школа и ручной калькулятор бесплатны и без регистрации. Вход нужен для личных данных; база цен и Bar Codex Pro доступны по подписке или в пробный период.

или по почте

Отметьте оба обязательных согласия, чтобы продолжить

Или войдите на отдельной странице — /login.