The Bar Codex

Бренди / Коньяки · Франция, Коньяк

Meukow

Коньячный дом Meukow, основанный в 1862 году братьями Мёков из Силезии — они приехали в город Коньяк закупать эо-де-ви (виноградный спирт, сырьё для коньяка). Мировую узнаваемость бренду дал знак пантеры на бутылке «Félin» (1993), символ силы, гибкости и элегантности. Округлый, фруктово-сладкий вкус, линейка VS/VSOP/XO. Сегодня входит в независимую семейную группу Compagnie de Guyenne.

Meukow
Страна
Франция, Коньяк
Крепость
40%
Выдержка
Французский дуб; возраст не указан.
Сырьё
Виноградные спирты (eaux-de-vie) региона Cognac из сорта Ugni Blanc; купаж нескольких крю (Fins Bois, Petite Champagne, Grande Champagne)
Компания
Compagnie de Guyenne

Аромат

Округлый, щедрый: сушёный абрикос, изюм, спелая слива, медовая сладость; сверху — ваниль, тёплая пряность (корица, лёгкая гвоздика), мягкий дуб. С возрастом линейки (VSOP, XO) добавляются какао, сушёный инжир, кожа и рансьо (ореховый, чуть окислившийся тон старых спиртов).

Вкус

Мягкое, чуть маслянистое тело: фирменная для Meukow фруктово-сладкая ось — сушёные фрукты, ваниль, карамель; пряная дубовая длина в послевкусии. Стиль округлый и щедрый, а не сухой и строгий — узнаваемо доступный коньяк с сильным визуальным образом.

Производство

Коньяк категории AOC Cognac (контролируемое обозначение происхождения). Ключевая деталь бренда — визуальная айдентика: рельефная бутылка «Félin» со знаком пантеры (Мишель Кост, 1993), ставшая символом дома. Линейка по классам VS/VSOP/XO, вкус округлый, фруктово-сладкий. Семейная группа Compagnie de Guyenne (с 1979).

О бренде

Meukow — коньячный дом с одним из самых узнаваемых образов в категории: знаком пантеры на бутылке. История началась в середине XIX века: братья Огюст-Кристоф и Густав Мёков, выходцы из Силезии, приехали во Францию искать качественный эо-де-ви и после нескольких поездок в 1862 году открыли в городе Коньяк собственную торговую контору. Так дом, закупавший и смешивавший спирты, превратился в самостоятельную коньячную марку. Весь XX век Meukow оставался прежде всего экспортным брендом — известным на рынках Восточной Европы, России и Азии. Дом держит округлый, щедрый, фруктово-сладкий вкус на основе сушёных фруктов, ванили и мягкой дубовой пряности — узнаваемо доступный характер, а не строгая сухость. Линейка идёт по коньячным классам выдержки — VS (Very Special, самый молодой), VSOP (Very Superior Old Pale, средний), XO (Extra Old, самый старший): Meukow VS Superior для коктейлей и лонгов, VSOP Superior более зрелый и пряный для медленной дегустации, XO и старшие позиции — для дегустации в чистом виде. Ключевой элемент бренда — бутылка «Félin» с рельефной пантерой: её создал в 1993 году Мишель Кост, и она стала главным опознавательным знаком марки, вокруг которого выстроена вся визуальная и лимитированная серия (Black Panther и др.). С 1979 года Meukow входит в независимую семейную группу Compagnie de Guyenne (основана в 1969 году тем же Мишелем Костом) — так дом сохраняет статус семейной марки. На полке Meukow — это «узнаваемый коньяк с сильной айдентикой»: и подарочный объект, и доступная база для коктейлей и медленной дегустации.

История

В середине XIX века братья Огюст-Кристоф и Густав Мёков, выходцы из Силезии, приехали во Францию искать лучший эо-де-ви для поставок; после нескольких поездок они решили обосноваться в самом городе Коньяк и 1 августа 1862 года открыли там торговую контору — этот год дом считает годом основания. Из торгового дела, закупавшего и смешивавшего спирты, Meukow вырос в самостоятельную марку с сильной экспортной ориентацией — известную в Восточной Европе, России и Азии. Переломным для образа бренда стал 1993 год: Мишель Кост создал бутылку «Félin» с рельефной пантерой, ставшую главным символом дома, вокруг которого выстроена вся дальнейшая визуальная айдентика и лимитированные серии. С 1979 года Meukow входит в независимую семейную группу Compagnie de Guyenne, основанную в 1969 году тем же Мишелем Костом; сегодня группу ведут его дети — Филипп Кост, Мари-Лор Брюжероль и Селин Виар.

Бесплатно · нужна регистрация

Применение за стойкой — бесплатно после регистрации

HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.

Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.

Официальный сайт

В каких коктейлях встречается

Оценка и сохранение
нет оценок

, чтобы оценить и сохранить.

The Bar Codex

Регистрация бесплатна — весь каталог открыт. Инструменты бармена (калькулятор, личные рецепты) — 72 часа на пробу для новых аккаунтов.

или по почте

Отметьте оба обязательных согласия, чтобы продолжить

Или войдите на отдельной странице — /login.