Бренди / Коньяки · Франция
Naud
Семейный коньячный дом Famille Naud из региона Шаранта, пять поколений — от винокурни Эмиля Перье (конец XIX века); современная марка перезапущена в 2017 году. Настоящий коньяк из региона Cognac. VSOP — купаж спиртов Fins Bois, Bons Bois и Petite Champagne двойной дистилляции на прямом огне, выдержка минимум 4 года. Дом также выпускает линейку джина, водки и рома под маркой Naud Spirits.
- Страна
- Франция
- Крепость
- 40%
- Выдержка
- Дубовые бочки; VSOP — минимум 4 года.
- Сырьё
- Белое вино апелласьона Cognac (Уньи Блан и др.); для VSOP — спирты крю Fins Bois, Bons Bois, Petite Champagne
- Компания
- Famille Naud
Аромат
Спелые фрукты, ваниль, цветочные и медовые тона, лёгкая пряность дуба.
Вкус
Гладкий и фруктовый: абрикос, ваниль, мёд и мягкие специи с округлым финишем; вкус современный, питкий.
Производство
Произведено во Франции, регион Cognac (Шаранта). Коньяк — двойная дистилляция белого вина в небольших медных шарантских pot still на прямом огне. VSOP — купаж спиртов крю Fins Bois, Bons Bois и Petite Champagne (порядка 30%), выдержка минимум 4 года в дубовых бочках. Дом семейный, работает в собственных владениях Шаранты; помимо коньяка, выпускает джин, водку и ром под брендом Naud Spirits (это уже не коньяк).
О бренде
Naud — семейный коньячный дом (Famille Naud) из французского региона Шаранта, чья история охватывает пять поколений — от винокурни Эмиля Перье конца XIX века и Distillerie du Donjon в Понсе (1923); современную марку перезапустили в 2017 году. Домом сегодня управляют Жан-Мишель Но и его сын Пьер. Это настоящий коньяк — виноградный бренди из региона Cognac, произведённый по правилам апелласьона. Флагманский VSOP составлен из спиртов трёх крю — Fins Bois, Bons Bois и Petite Champagne (около 30%), — дважды дистиллированных в традиционных небольших медных pot still на прямом огне и выдержанных минимум 4 года. Дом получал отраслевые награды (в т.ч. золото International Spirits Challenge 2023 и серебро San Francisco World Spirits Competition 2024). Помимо коньяка, под зонтичной маркой Naud Spirits семья выпускает джин, водку и ром. Классифицируется как бренди/коньяк; в отличие от арманьяка и итальянского бренди, продукция Naud из региона Cognac имеет право называться коньяком.
История
История семьи ведётся от Эмиля Перье, запустившего перегонку в Бюссак-Форе в конце XIX века; в 1923 году семья открыла Distillerie du Donjon в Понсе (Шаранта Приморская), а в 1936-м Жан-Габриэль переоборудовал под коньячное производство старую мельницу на острове Пентье — там до сих пор работают пять pot still Speichim. В 2017 году Жан-Мишель Но вместе с сыном Пьером перезапустили семейную марку Naud — пятое поколение дома. В 2020-х годах бренд активно расширялся: помимо линейки коньяка (VS, VSOP, XO, Extra) семья запустила зонтичную линию Naud Spirits с джином, водкой и ромом. Продукция дома отмечалась медалями международных конкурсов.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
В каких коктейлях встречается
, чтобы оценить и сохранить.