The Bar Codex

Водка · Финляндия

Saimaa

Финская органическая водка от компании Saimaa Beverages Oy (Лаппеэнранта), названная в честь озера Сайма на юго-востоке Финляндии. Делается из органической пшеницы высшей категории с настоем овсяных хлопьев на чистой воде ледниковых морен вокруг озера Сайма. Спирты проходят 150-ступенчатую ректификацию в классической колонне.

Saimaa
Страна
Финляндия
Крепость
40%
Выдержка
Без выдержки.
Сырьё
Органическая пшеница высшей категории; настой овсяных хлопьев; вода из ледниковых морен вокруг озера Сайма
Компания
Saimaa Beverages Oy Ltd

Аромат

Очень чистый, деликатный: мягкая зерновая нота, лёгкая сливочно-овсяная округлость

Вкус

Мягкий, шелковистый, чистый; округлое тело от овсяного настоя, ненавязчивый гладкий финиш

Производство

Органическая зерновая водка. Сырьё — органическая пшеница высшей категории плюс настой овсяных хлопьев; вода — из ледниковых морен вокруг озера Сайма (естественная песчано-гравийная фильтрация и доочистка фильтром 0,2 микрона). Спирт проходит 150-ступенчатую ректификацию в классической колонне. Производится в Финляндии компанией Saimaa Beverages Oy (Лаппеэнранта).

О бренде

Saimaa — финская органическая водка, получившая имя в честь озера Сайма (Saimaa) на юго-востоке Финляндии, рядом с которым находится производитель — компания Saimaa Beverages Oy (Лаппеэнранта). Компания продолжает финскую традицию производства продуктов и напитков, история которой восходит к 1922 году, когда был запущен первый завод по выпуску сиропов, ликёров и соков. Для водки Saimaa используется органическая пшеница высшей категории, отвечающая строгим стандартам качества, а также настой (алкоголизированный) овсяных хлопьев и чистая природная вода из ледниковых морен вокруг озера Сайма. Проходя сквозь толстые слои чистого песка и гравия, эта вода естественным образом фильтруется и обогащается минералами, а затем дополнительно очищается через фильтр 0,2 микрона. Спирты для Saimaa проходят 150-ступенчатую процедуру дистилляции в классической ректификационной колонне, что делает водку очень чистой, мягкой и «шелковистой». У марки есть несколько версий (в частности, Organic, Classic, Gold).

История

Saimaa Beverages Oy — финский производитель напитков из Лаппеэнранты, чья история восходит к 1922 году, когда заработал первый завод по выпуску сиропов, ликёров и соков. Со временем компания развила выпуск крепкого алкоголя и создала линейку водок, названную в честь озера Сайма — крупнейшего озера Финляндии, расположенного рядом с производством. Марка Saimaa делает ставку на органическое сырьё и чистую воду ледникового происхождения, позиционируясь как мягкая, «шелковистая» органическая водка премиального сегмента. После проблем с долгами юрлицо Saimaa Beverages Oy в июне 2024 года исключили из финского торгового реестра — актуальный статус производства марки неясен; связанная компания Saimaa Finsky Vodka Oy (2021) выпускает водку Finsky. Наряду с Saimaa под маркой дома выходили и другие бренды (в том числе Finsky).

Бесплатно · нужна регистрация

Применение за стойкой — бесплатно после регистрации

HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.

Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.

В каких коктейлях встречается

Ещё от Saimaa Beverages Oy Ltd

Оценка и сохранение
нет оценок

, чтобы оценить и сохранить.

The Bar Codex

Регистрация бесплатна — весь каталог открыт. Инструменты бармена (калькулятор, личные рецепты) — 72 часа на пробу для новых аккаунтов.

или по почте

Отметьте оба обязательных согласия, чтобы продолжить

Или войдите на отдельной странице — /login.