Джины · Шотландия
Seven Crofts Gin
Шотландский крафтовый джин Highland Liquor Co. из портового Улапула на семи ботаникалах: можжевельник, розовый перец, дягиль, кориандр, кубеба, кардамон и свежая лимонная цедра.
- Страна
- Шотландия
- Крепость
- 43%
- Выдержка
- Без выдержки.
- Сырьё
- Зерновой нейтральный спирт; 7 ботаникалов: можжевельник, дягиль, кориандр, кубеба, розовый перец, кардамон, цедра лимона
- Компания
- Highland Liquor Co.
Аромат
Свежий и округлый — можжевельник и розовый перец, заметный оттенок спелой сливы, цитрусовая цедра
Вкус
Насыщенный лесно-фруктовый профиль: уверенный можжевельник, пряные кориандр и розовый перец, долгое тёплое послевкусие
Производство
Шотландский крафтовый джин: 7 ботаникалов, все раскрыты, без секретного компонента. Coastal Highland origin. Точнее — с Северо-Западного нагорья Шотландии.
О бренде
Seven Crofts Gin производится Highland Liquor Co. в Северо-Западном нагорье Шотландии — одном из самых живописных и нетронутых регионов страны. Название отсылает к семи изначальным крофтам — небольшим наделам рыбацкой деревни Улапул, где стоит дистиллерия. Оно символизирует связь джина с землёй и людьми региона. В рецептуре семь ботаникалов: можжевельник, розовый перец, дягиль, кориандр, кубеба, кардамон и свежая лимонная цедра. Они дают пряно-фруктовый профиль со сливовой нотую ноту, и другие местные травы. Джин производится малыми партиями с ручным сбором ботаникалов. Highland Liquor Co. является одним из немногих производителей, работающих в самом суровом и отдалённом регионе Шотландии.
История
Highland Liquor Co. была создана для продвижения традиций Северо-Западного нагорья через премиальные дистилляты. Регион, исторически известный нелегальной выгонкой виски (poteen и moonshine), сегодня развивает легальное ремесленное производство. Seven Crofts отражает эту трансформацию: традиционная связь с землёй — теперь в виде лицензированного джина на семи ботаникалах. Крофтинг как образ жизни — устойчивое, малое хозяйство — воплощён в концепции малосерийного производства.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
В каких коктейлях встречается
, чтобы оценить и сохранить.