The Bar Codex

Американский виски · США, Калифорния

Slow Hand Six Woods Organic Malt Whiskey

Slow Hand Six Woods — органический солодовый виски Greenbar Distillery — по данным бренда, первой винокурни Лос-Анджелеса после сухого закона. Дистиллерию в 2004 году основали Мелькон Хосровян и Литти Мэтью, здание — в центре города, по адресу 2459 E 8th St. Особенность виски — выдержка на клёпках шести пород дерева: помимо белого дуба — гикори, клён, шелковица, красный дуб и виноградная лоза. Отсюда многослойный, необычный вкус.

Slow Hand Six Woods Organic Malt Whiskey
Страна
США, Калифорния
Крепость
42%
Выдержка
Менее трёх лет, «до вкуса»; чаны белого дуба 1000–2000 галлонов с клёпками пяти пород.
Сырьё
100% органический соложёный ячмень
Компания
Greenbar Distillery

Аромат

Тёмные фрукты, ваниль, сандаловое дерево, лёгкие специи.

Вкус

Фруктово-сладкий, сложный вкус: ваниль, тёмные фрукты, оттенки шести пород дерева.

Производство

100% органический соложёный ячмень. Медленное брожение при низкой температуре. Выдержка в баках объёмом 1000–2000 галлонов: белый дуб плюс клёпки ещё пяти пород: гикори, клён, шелковица, красный дуб, виноградная лоза. Лос-Анджелес, Калифорния.

О бренде

Slow Hand Six Woods — органический солодовый виски Greenbar Distillery — по данным бренда, первой винокурни Лос-Анджелеса после сухого закона. Дистиллерию в 2004 году основали супруги Мелькон Хосровян и Литти Мэтью, работает в центре города по адресу 2459 E 8th St. Виски делают из 100% органического соложёного ячменя: медленно сбраживают при низкой температуре, чтобы вкус раскрылся полнее, перегоняют и выдерживают в баках объёмом 1000–2000 галлонов. Баки — из белого дуба, но с добавлением обожжённых на месте клёпок ещё пяти пород дерева: гикори, клёна, шелковицы, красного дуба и виноградной лозы. Отсюда и название Six Woods — вкус получается многослойным, с оттенками разного дерева.

История

Greenbar Distillery основали в 2004 году Мелькон Хосровян и Литти Мэтью — по данным бренда, первая винокурня Лос-Анджелеса со времён сухого закона. Slow Hand — их флагманский виски, выдержанный на клёпках шести пород дерева.

Бесплатно · нужна регистрация

Применение за стойкой — бесплатно после регистрации

HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.

Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.

Официальный сайт
Оценка и сохранение
нет оценок

, чтобы оценить и сохранить.

The Bar Codex

Регистрация бесплатна — весь каталог открыт. Инструменты бармена (калькулятор, личные рецепты) — 72 часа на пробу для новых аккаунтов.

или по почте

Отметьте оба обязательных согласия, чтобы продолжить

Или войдите на отдельной странице — /login.