Джины · Сингапур
Tanglin
Первая джиновая винокурня Сингапура — первую партию выпустили 1 июля 2018 года. Расположена в квартале Танглин на Демпси-Хилл, бывшей зоне специевых плантаций. Флагман Singapore Gin (42%) собран на можжевельнике, молодом имбире, листьях кафрского лайма, перце кампот, семенах сушёного чили и мандариновой цедре; у флотской версии Black Powder — 58%.
- Страна
- Сингапур
- Крепость
- 42%
- Выдержка
- Без выдержки.
- Сырьё
- Нейтральный спирт, можжевельник, молодой имбирь, листья кафрского лайма, перец кампот, семена сушёного чили, мандариновая цедра
- Компания
- Botani Spirits Pte Ltd
Аромат
Кафрский лайм и мандариновая цедра, молодой имбирь, перечная нота кампота и лёгкая острота чили поверх можжевельника.
Вкус
Свежий, пряно-цитрусовый: кафрский лайм, имбирь, тёплая перчинка чили, можжевеловый каркас; сухое послевкусие.
Производство
Флагман Singapore Gin — крепость 42%; версия флотской крепости Black Powder — 58%. Ботаникалы флагмана: можжевельник, молодой имбирь, листья кафрского лайма, перец кампот, семена сушёного чили и мандариновая цедра. В более широкую палитру винокурни входят амчур (сушёное манго), ваниль и корень ириса. Производство — квартал Танглин, Демпси-Хилл, Сингапур.
О бренде
Tanglin Gin — первая специализированная джиновая винокурня Сингапура: первую партию бренд выпустил 1 июля 2018 года, став пионером сингапурского рынка крепкого алкоголя. Производство расположено в квартале Танглин на Демпси-Хилл — там, где когда-то были специевые плантации, что символично для джина, построенного на пряностях. Идея бренда — соединить джиновую классику с местными и региональными азиатскими ботаникалами. Флагман Singapore Gin включает можжевельник, молодой имбирь, листья кафрского лайма, перец кампот, семена сушёного чили и мандариновую цедру. В более широкую палитру винокурни входят амчур (порошок сушёного манго), ваниль, корень ириса. Получается свежий, пряный, цитрусово-имбирный современный джин с лёгкой перчинкой чили — он отражает тропический характер Сингапура. Помимо флагмана, бренд выпускает крепкую версию флотской крепости Black Powder (58%) и несколько ароматных версий (апельсиновая/цитрусовая, орхидея, мандарин-чили).
История
Tanglin Gin вошёл в историю как первая джиновая винокурня Сингапура — открыл местный рынок крафтового джина в 2018 году. Название и расположение неслучайны: квартал Танглин на Демпси-Хилл исторически был связан со специями, а команда бренда (международный коллектив основателей) сделала ставку на региональные азиатские ботаникалы, приправленные специями со всего региона — от кафрского лайма и чили до амчура и молодого имбиря. За несколько лет Tanglin вырос из стартапа в узнаваемый азиатский джиновый бренд: флагманский Singapore Gin, крепкая версия флотской крепости Black Powder и линейка ароматных версий, которые экспортируют за пределы Сингапура.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
В каких коктейлях встречается
, чтобы оценить и сохранить.