Ром / Кашаса · Нидерланды
The Lovers
The Lovers — купажированный ром, придуманный барменами Дэвидом Кордобой и Ариджитом Бозе под коктейль Дайкири. Основа — ромы пяти стран: Барбадоса, Доминиканы, Гватемалы, Никарагуа и Панамы; купажируют и разливают в Нидерландах. Мягкий вкус, рассчитанный на широкую аудиторию.
- Страна
- Нидерланды
- Крепость
- 43%
- Выдержка
- Купаж выдержанных ромов, возраст около 2,5–3 лет.
- Сырьё
- Меласса сахарного тростника
- Компания
- Mr Daiquiri Pte Ltd
Аромат
Пахнет ванилью, тропическими фруктами, карамелью, лёгкими пряностями — мягко и просто.
Вкус
Мягкий и округлый: ваниль, тропические фрукты, карамель. Сбалансированный, несложный вкус.
Производство
Купаж выдержанных ромов из пяти стран — Барбадоса, Доминиканы, Гватемалы, Никарагуа и Панамы, возраст около 2,5–3 лет. Собственной винокурни у бренда нет: купажирует и разливает нидерландский дом E&A Scheer — старейший независимый купажист рома в Европе.
О бренде
The Lovers — имиджевый бренд рома с романтической темой: место истории винокурни здесь заняла эмоциональная история любви — по той же логике, что вывела в лидеры рынка карибские марки 2010-х вроде Don Papa, Bumbu и The Kraken. Марка основана в 2019 году и принадлежит компании Mr Daiquiri Pte Ltd. За ромом стоят двое барменов. Дэвид Кордоба много лет был лицом Bacardi и объехал с этой ролью шесть континентов — отсюда и прозвище Mr Daiquiri; его партнёр Ариджит Бозе приехал в барную индустрию из Индии. Ром они собирали именно под Дайкири — так и говорит сайт бренда. Основа — купаж выдержанных ромов пяти стран: Барбадоса, Доминиканы, Гватемалы, Никарагуа и Панамы, возрастом около 2,5–3 лет. Купажирует и разливает нидерландский дом E&A Scheer. Этикетка — карта Таро «Влюблённые», шестой старший аркан; на обороте та же фигура повторяется в другом прочтении, а тигр на этикетке отсылает к индийским корням одного из основателей. По данным сайта бренда, ром высоко оценил Саймон Диффорд, основатель Difford's Guide — одного из главных мировых ресурсов о барной культуре.
История
The Lovers появился на фоне бурного роста дорогого рома в Европе 2010-х годов, когда покупатели всё активнее искали марки с необычной историей — альтернативу признанным карибским брендам. The Lovers сделал ставку не на историю винокурни или терруар, а на эмоциональный нарратив любви и удовольствия — по той же логике, что уже сработала для Don Papa, Bumbu и The Kraken: сильная история и красивая бутылка продавали ром без многовековой родословной. Марку основали в 2019 году двое барменов. Дэвид Кордоба много лет представлял Bacardi и объехал с этой ролью шесть континентов, получив прозвище Mr Daiquiri; Ариджит Бозе пришёл в индустрию из Индии. Вместо винокурни у проекта контракт с нидерландским домом E&A Scheer, который купажирует и разливает ром из латиноамериканских и карибских дистиллятов. Бренд с самого начала строился вокруг одного коктейля: сайт прямо пишет, что ром «создан и собран с мыслью именно об этом коктейле» — о Дайкири. Оформление взято из колоды Таро: «Влюблённые» — шестой старший аркан, отсюда и римская VI на бутылке.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
, чтобы оценить и сохранить.