Водка · США, Нантакет
Triple Eight Vodka
Малопартийная водка дистиллерии Triple Eight (Cisco Brewers) с острова Нантакет: кукурузно-зерновой купаж и местная островная вода.
- Страна
- США, Нантакет
- Крепость
- 40%
- Выдержка
- Без выдержки.
- Сырьё
- Корнский (Нантакетский) корн + grain mash, малая партия
- Компания
- Cisco Brewers / Triple Eight Distillery
Аромат
Мягкий зерновой аромат с кукурузной сладостью, лёгкий оттенок ванили, минеральный фон нантакетской воды и тонкий цитрусовый шлейф.
Вкус
Среднее тело, чуть кремовая текстура; во вкусе — кукурузно-зерновой купаж и мягкая сладость. Послевкусие короткое, чистое, без жжения, с лёгким минеральным шлейфом.
Производство
Сырьё — органическое зерно (кукуруза импортная; с Нантакета — только вода из скважины №888) (зерновой затор), розлив малыми партиями. Дистиллерия расположена на острове в Массачусетсе (в источнике также названа Nantucket Distillery).
О бренде
Triple Eight Vodka — крафтовая водка дистиллерии Triple Eight, которая входит в Cisco Brewers — пивоваренно-винодельческий и дистилляционный комплекс на острове Нантакет (штат Массачусетс). Дистиллерия открылась в 2000 году (лицензию одобрили осенью того года) — первый легальный производитель крепкого алкоголя на самом острове. Название 888 отсылает к номеру местной артезианской скважины (well #888) — она и снабжает производство водой. Сырьё — кукуруза в купаже с другим зерном; на выходе — многократная дистилляция и малопартийный розлив. По стилю Triple Eight — мягкая, чуть кремовая водка в духе американского крафтового движения: акцент на местной воде и малом тираже. Это нишевая региональная водка, которую чаще всего встретишь в Новой Англии и в барах со специализированной крафтовой картой.
История
Cisco Brewers основана в 1995 году Рэнди и Венди Хадсон на острове Нантакет (Массачусетс) как пивоварня; в комплекс вошла и винодельня Nantucket Vineyard, работавшая на острове с 1981 года, а в 2000-м добавилась дистиллерия Triple Eight. Модель «три в одном» была необычной для Новой Англии и стала локальной достопримечательностью. Название дистиллерии и линейки — 888 — отсылает к номеру артезианской скважины (well #888), которая питает производство одной из самых чистых вод штата. Бренд называет Triple Eight первой крафтовой водкой Массачусетса — независимого подтверждения суперлатива нет. К 2010-м годам бренд закрепился как узнаваемая локальная марка — в основном в Новой Англии и в специализированных крафтовых каналах за пределами региона.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
В каких коктейлях встречается
, чтобы оценить и сохранить.