Бренди / Коньяки · Молдова
Белый аист
«Белый аист» (молд. Barza Albă) — массовый молдавский ординарный дивин (бренди): его делают с 1978 года, сегодня сразу на нескольких заводах.
- Страна
- Молдова
- Крепость
- 40%
- Выдержка
- Ординарный дивин (бренди), от 3 лет в дубе.
- Сырьё
- Виноградный спирт (молдавские виноматериалы), дубовая бочка
- Компания
- Нет единого владельца — марку выпускают несколько предприятий Молдовы
Аромат
Пахнет сухофруктами, ванилью, лёгкими дубовыми и цветочными тонами.
Вкус
Мягкий, лёгкий — во вкусе сушёные фрукты и ваниль; несложный, тёплое послевкусие.
Производство
Сырьё — молдавские виноматериалы; коньячные спирты выдерживают в дубовых бочках. «Белый аист» — ординарный дивин (бренди): в купаж входят спирты от трёх лет выдержки, крепость — 40%. Выдержанную продукцию в Молдове маркируют защищённым термином «дивин». Бренд делают несколько предприятий (Barza Albă, Aroma, KVINT и др.), поэтому точные параметры могут различаться. Вне Молдовы и ЕС на этикетке может стоять «коньяк» или «бренди».
О бренде
«Белый аист» (молд. Barza Albă) — массовый молдавский ординарный дивин (бренди), крепость 40%. Напиток делают из молдавских виноматериалов с выдержкой в дубовых бочках; выдержанную продукцию в Молдове обозначают защищённым термином «дивин». За стойкой «Белый аист» — доступный ординарный коньяк начального уровня: мягкий, лёгкий вкус, пахнет сухофруктами и ванилью — годится и в чистом виде, и в простых миксах, и в коньячных коктейлях. Это хаусная позиция бюджетного сегмента, узнаваемая на постсоветском рынке. Особенность бренда — нет единого владельца: с 2000 года эксклюзивные права на марку отменили, и квоты на производство получили несколько молдавских предприятий — сейчас это, в частности, заводы Barza Albă (Бельцы), Aroma (Кишинёв) и KVINT (Тирасполь). Название связано с легендой: аисты будто бы принесли защитникам крепости виноградные гроздья.
История
«Белый аист» начали делать в 1978 году — по заданию Министерства пищевой промышленности СССР, которое поставило задачу разработать молдавские марки коньяка. Первые партии вышли в 1979 году. Название восходит к легенде: во время осады молдавской крепости аисты будто бы принесли защитникам виноградные гроздья, и белый аист стал символом молдавского виноделия. До 2000 года у марки был ограниченный круг производителей; затем эксклюзивные права отменили, а квоты на выпуск распределили между несколькими предприятиями — заводом Barza Albă в Бельцах, Aroma в Кишинёве, KVINT в Тирасполе, винзаводами Кэлэрашь и другими. Поэтому у «Белого аиста» нет единого владельца, а характеристики могут различаться в зависимости от производителя. Продукция для российского рынка разливается на отдельном заводе «Инвинпром» в гагаузском селе Кирсово; эксклюзивный дистрибьютор в РФ — торговый дом «Дивин».
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
, чтобы оценить и сохранить.