Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Япония
Yoshino Monogatari Shiso
Yoshino Monogatari Shiso — японский ликёр на соке красного шисо, уникальный по аромату и вкусу.
- Страна
- Япония
- Крепость
- 9%
- Выдержка
- Без выдержки.
- Сырьё
- красный шисо (Perilla frutescens), сахар, нейтральная спиртовая основа
- Компания
- Kitaoka Honten
Аромат
Уникальный, свежий, травяной, с нотами красной периллы (шисо) и лёгкой анисовой нотой
Вкус
Кисло-сладкий, с выраженным чистым вкусом шисо; свежий, с необычным травяным послевкусием
Производство
Красный шисо (Perilla frutescens — японская «мята») + сахар и нейтральная спиртовая основа. Уникальные японские ботаникалы.
О бренде
Yoshino Monogatari Shiso производится Kitaoka Honten и основан на сочетании красного шисо (Perilla frutescens var. crispa). Красный шисо — традиционная японская трава с анисовым ароматом и характерной пурпурной окраской, используемая в консервировании, приготовлении умэбоши и окрашивании. Ликёр имеет красивый пурпурно-красный цвет, обусловленный натуральными антоцианами шисо. Крепость 9% делает его мягким и доступным напитком. Является частью линейки вкусов Yoshino Monogatari; красный шисо для ликёра поставляют из префектуры Канагава. Уникальный для международного рынка вкус делает продукт интересным для ценителей японских ингредиентов.
История
Шисо является одним из ключевых ингредиентов японской кухни, применяемым тысячелетиями. Красный шисо с древности используют в японской кухне — в засолке, умэбоши и как природный краситель. Kitaoka Honten разработала Yoshino Monogatari Shiso вокруг традиционного японского вкуса красного шисо. Продукт был представлен на азиатских рынках как уникальный ликёр, знакомящий с японскими ароматическими традициями. Сезонный характер производства ограничивает доступность продукта.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
Ещё от Kitaoka Honten
, чтобы оценить и сохранить.