Бренди / Коньяки · Франция, Коньяк
Braastad
Braastad — коньяк семейного дома Tiffon (основан в 1875 году Медериком Тиффоном в Жарнаке (крю Fins Bois)) с ярко выраженными норвежскими корнями. Имя дал Сверре Брастад, норвежец из Йовика, приехавший в Cognac в 1899 году и вошедший в семью Tiffon; с 1919 года он возглавил дом. Сегодня марку по-прежнему ведёт семья Брастад, и она особенно популярна в Скандинавии.
- Страна
- Франция, Коньяк
- Крепость
- 40%
- Выдержка
- Статическая выдержка во французском дубе по классам (VS/VSOP/XO и старше).
- Сырьё
- Виноградные спирты (eaux-de-vie) региона Cognac из сорта Ugni Blanc, в том числе из крю Grande Champagne; выдержка во французском дубе
- Компания
- Tiffon S.A.
Аромат
Округлый, фруктово-цветочный коньячный нос: сушёный виноград, груша, липовый цвет, поверх — ваниль, мёд и мягкая дубовая пряность; со старшими классами — сушёный инжир, орех и лёгкий rancio.
Вкус
Гладкое, сбалансированное тело с фруктово-ванильной осью и тёплой дубовой длиной; фирменный стиль семейного дома — питкий и элегантный. Особенно популярен на скандинавских рынках, где Braastad исторически силён благодаря норвежским корням.
Производство
Коньяк (AOC Cognac) семейного дома Tiffon (осн. 1875, Жарнак, крю Fins Bois). Ключевая деталь — норвежские корни: имя дал Сверре Брастад, вошедший в семью Tiffon и возглавивший дом в 1919. Собственные виноградники и погреба, линейка VS/VSOP/XO. Дом по-прежнему семейный (пять поколений).
О бренде
Braastad — коньячная марка семейного дома Tiffon, соединившая французскую коньячную традицию с норвежской семейной историей. Сам дом Tiffon был основан в 1875 году Медериком Тиффоном, выбравшим для винокурни южный берег реки Шаранты в Жарнаке — сам Жарнак лежит в крю Fins Bois; из 40 га виноградников дома большая часть — в Fins Bois, меньшая — в Grande Champagne, вокруг фамильного Château de Triac, «премье-крю» региона. Норвежская линия пришла в дом через Сверре Брастада (род. 1879, Йовик, Норвегия): изучив дело в Германии и Англии, он приехал в Cognac в декабре 1899 года и присоединился к своему дяде Хальфдану Брастаду, уже работавшему в доме Bisquit; благодаря знанию языков Сверре занимался экспортом в Северную Америку, Англию, Германию и скандинавские страны. Он женился на Эдит Руссо — наследнице дома Tiffon — в 1913 году, а после Первой мировой, в 1919 году, официально возглавил семейное дело. Так фамилия Брастад стала лицом марки, а норвежские корни — её отличительной чертой и мощным драйвером продаж в Скандинавии, где Braastad десятилетиями остаётся одним из самых любимых коньяков. Дом сохраняет ремесленный, семейный характер: собственные виноградники (40 га в Fins Bois и Grande Champagne) и погреба, статическая выдержка во французском дубе, линейка по классам качества (VS, VSOP, XO и старшие позиции) в округлом, элегантном, питком стиле. Сверре Брастад умер в 1979 году, оставив дело детям; сегодня, спустя пять поколений, марку по-прежнему ведёт семья Брастад. На полке Braastad — это семейный коньяк из Жарнака с сильной северной историей, естественная позиция для скандинавской темы и для гостя, ценящего происхождение и семейный нарратив.
История
История Braastad начинается с дома Tiffon, основанного в 1875 году Медериком Тиффоном на южном берегу Шаранты в Жарнаке — в крю Fins Bois (виноградники дома поделены между Fins Bois и Grande Champagne). Норвежская линия вошла в дом через Сверре Брастада, родившегося в 1879 году в норвежском Йовике: получив образование в Германии и Англии, он приехал в Cognac в декабре 1899 года и присоединился к дяде Хальфдану Брастаду, работавшему в доме Bisquit, а затем занимался экспортом коньяка в Северную Америку, Англию, Германию и Скандинавию. В 1913 году Сверре женился на Эдит Руссо, наследнице дома Cognac Tiffon, и после Первой мировой войны, в 1919 году, официально возглавил семейное дело. Его фамилия дала имя марке Braastad, а норвежские корни превратились в её визитную карточку, обеспечив особую популярность в Скандинавии. Сверре Брастад умер в 1979 году; сегодня, спустя пять поколений, семья Брастад по-прежнему производит коньяк в традициях дома.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
В каких коктейлях встречается
Ещё от Tiffon S.A.
, чтобы оценить и сохранить.