Джины · Великобритания, Уоррингтон
Brockmans Agave Cut
Выпуск на основе классического Brockmans, смешанный со спиртом из мексиканской голубой агавы и дополненный грейпфрутовой эссенцией; выходил ограниченным пронумерованным тиражом.
- Страна
- Великобритания, Уоррингтон
- Крепость
- 41,2%
- Выдержка
- Без выдержки.
- Сырьё
- База Brockmans Premium Gin (можжевельник, кориандр, дягиль, кассия и другие) + спирт из голубой агавы Вебера и эссенция грейпфрута
- Компания
- Brockmans Gin Ltd
Аромат
Узнаваемая ягодная подпись Brockmans — черника и ежевика — сначала встречается с землистой сладостью агавы; следом — цитрус розового грейпфрута и мягкая перечность; можжевельник держится фоном, не доминирует.
Вкус
Округлое, шелковистое тело — фирменная мягкость Brockmans усилена сладковатым агавовым оттенком; в середине — варёная агава с лёгким перечным шлейфом, а цитрусовая горечь розового грейпфрута не даёт вкусу стать приторным; послевкусие долгое, ягодно-агавовое, без приторности.
Производство
Brockmans с добавлением спирта из голубой агавы Вебера — современный джин с добавками. Основа Brockmans Premium Gin включает также цедру лимона и апельсина, болгарскую чернику и ежевику, миндаль и корень касатика; спирт — из мексиканской голубой агавы Вебера; эссенция — из розового грейпфрута.
О бренде
Brockmans Agave Cut — гибридный продукт, который технически остаётся джином с добавками: за основу берут классический Brockmans Premium Gin (узнаваемый ягодной подписью — болгарская черника и ежевика), который смешивают со спиртом из мексиканской голубой агавы Вебера (тот же вид агавы, что для текилы и мескаля) и дополняют эссенцией розового грейпфрута. Цель — не продукт в стиле текилы, а смягчение и расширение вкуса Brockmans за счёт землистой сладости варёной агавы и горечи грейпфрута. Производство ведётся в Англии (Уоррингтон, на G&J Distillers), агавовый компонент везут из Мексики. Тираж ограничен и пронумерован (бренд называет около 9000 бутылок) — лимитированный выпуск для подарочного сегмента и топовых баров и ресторанов. Бутылка сохраняет фирменный тёмный «полночный» силуэт Brockmans с золотым логотипом.
История
Brockmans запустили в конце 2000-х (бренд называет 2008 год) ветераны британской алкогольной индустрии — Нил Эверитт и Боб Фоукс (при участии братьев Кевана и Дэвида Кростуэйтов) — с задачей сделать «джин для тех, кто не пьёт джин»: акцент на ягодные ботаникалы (болгарская черника и ежевика) вместо сухого можжевельника, тёмная «полночная» бутылка и слоган «Properly Improper» (буквально «нарочито неправильный») сделали марку узнаваемой на рынке джина. Производство с самого начала идёт на G&J Distillers в Уоррингтоне. В 2010-х линейка оставалась монопродуктом, но к концу десятилетия началось расширение: сначала Orange Kiss (апельсиновая версия), затем коллекционные релизы (Jack Irving). Agave Cut стал самым технически смелым релизом — гибрид джина и агавового спирта, попадающий в тренд на выпуски, смешивающие категории спиртных напитков, который популяризировали Diplomatico Mantuano и Patron Sherry Cask. Ограниченный тираж (бренд называет около 9000 бутылок) и индивидуальная нумерация подчёркивают коллекционный формат.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
В каких коктейлях встречается
Ещё от Brockmans Gin Ltd
, чтобы оценить и сохранить.