Джины · Англия
Brockmans Intensely Smooth Gin
Нетрадиционный британский джин, прозванный «The Properly Improper Gin» — с доминирующими нотами черники и ежевики на базе можжевельника.
- Страна
- Англия
- Крепость
- 40%
- Выдержка
- Без выдержки.
- Сырьё
- Зерновой нейтральный спирт и ботаникалы: можжевельник, черника, ежевика, кориандр, кора кассии и другие
- Компания
- Brockmans Gin Ltd
Аромат
Насыщенный тёмных ягод — черника, ежевика, лёгкий можжевельник, цветочные акценты
Вкус
Мягкий, ягодный, с тонким можжевельником и цветочными нотами, гладкое послевкусие
Производство
Английский contemporary: dominant ботаникалы — ежевика и черника и лакрица. Минимизирован juniper для мягкого сегмента (vs classic London Dry). В составе также дягиль, миндаль, корень ириса и цедра апельсина и лимона.
О бренде
Brockmans Intensely Smooth Gin — один из ярких представителей нового стиля современных британских джинов, в которых фруктовые ботаникалы доминируют над традиционным можжевельником. Джин создаётся методом длительного настаивания ботаникалов в высококачественном зерновом спирте, после чего следует перегонка в медном pot still. Ключевые ботаникалы — черника и ежевика — придают джину насыщенный тёмно-ягодный характер, не типичный для классических лондонских джинов. Brockmans позиционирует себя как «The Properly Improper Gin» — нарочито нарушая традиции в поисках нового вкуса. Компания основана в 2008 году и активно работает с барменами по всему миру, продвигая нестандартные подачи джина. Линейка включает также Orange Kiss и Agave Cut — вариации с апельсином и агавой.
История
Команда Brockmans появилась на джиновом рынке в конце 2000-х (бренд называет 2008 год) с чёткой концепцией: создать джин, который нарушает традиции, не теряя при этом качества. Черника и ежевика как ключевые ботаникалы — нетипичное решение для британский джин того времени — стали отличительным знаком бренда. В 2017 году Brockmans активно расширял присутствие на международных рынках, открывая специальные Brockmans-бары и проводя обучающие сессии для барменов. Бренд регулярно выпускает лимитированные серии и коллаборации, сохраняя интерес коллекционеров. Девиз «Properly Improper» точно отражает философию: уважение к традиции при готовности её нарушить.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
В каких коктейлях встречается
Ещё от Brockmans Gin Ltd
, чтобы оценить и сохранить.