Ром / Кашаса · Россия
Castro
Российский ром, выпускаемый ООО «ССБ» (Stellar Group) на заводе в Дмитрове. Несмотря на кубинскую тематику названия и оформления этикетки, продукт не имеет отношения к Кубе: производится в Московской области из ромового дистиллята в купаже с ректификованным спиртом. Линейка включает базовый Castro, выдержанную Reserva (от 5 лет) и ароматизированные версии Tropical, Banana, Mandarine.
- Страна
- Россия
- Крепость
- 40%
- Выдержка
- Reserva — не менее 5 лет; базовая линейка без выдержки.
- Сырьё
- Ромовый дистиллят в купаже с ректификованным спиртом
- Компания
- Stellar Group
Аромат
Тёплый, карамельно-ванильный, у ароматизированных версий — с выраженными тропическими фруктовыми нотами (манго, банан, мандарин)
Вкус
Мягкий, сладковатый, с карамельным и лёгким пряным акцентом; сахарный колер обеспечивает насыщенный золотистый цвет
Производство
В основе — ромовый дистиллят (в линейке Tropical заявлена пятилетняя выдержка дистиллята), купажированный с ректификованным пищевым спиртом «Люкс», сахарным сиропом и сахарным колером (Е150а) для золотистого цвета. Ароматизированные версии дополнительно содержат спиртовые настои сушёных тропических фруктов (манго, ананас, банан, кокос) и изюма. Разлив и купажирование — на заводе ООО «ССБ» в Дмитрове (Московская область); прямой связи с карибским/кубинским производством нет, несмотря на тематическое название и оформление.
О бренде
Castro — ром-бренд Stellar Group, выпускаемый ООО «ССБ» на площадке в Дмитрове (Московская область). Название и этикетка апеллируют к кубинской ромовой традиции, однако сам продукт производится и разливается в России: используется ромовый дистиллят (в купажах Tropical заявлена пятилетняя выдержка дистиллята) в сочетании с ректификованным спиртом «Люкс», сахарным колером для цвета и, в ароматизированных версиях, настоями сушёных тропических фруктов и изюма. Линейка Castro Reserva позиционируется как более выдержанный вариант — не менее 5 лет для основного дистиллята. Важно отличать этот бренд от одноимённых, но не связанных между собой ромов других производителей (итальянский Castro бутилируется в Испании компанией Polini Group, есть также венесуэльский Ron Castro) — российский Castro от Stellar Group — самостоятельный, третий, никак не связанный с ними бренд.
История
Точная дата запуска бренда Castro в открытых источниках Stellar Group не зафиксирована. Продукт создан как доступный ром для российской розницы, использующий типичный для отрасли приём — «экзотическое» название и кубинскую визуальную стилистику при полностью российском производстве на заводе ООО «ССБ» в Дмитрове. Отзывы потребителей и профильные обзоры (alcofan.com и другие) отдельно отмечают, что название не имеет отношения к настоящей кубинской ромовой традиции: на Кубе использование имени Фиделя Кастро в коммерческих целях было запрещено, и никакой кубинский производитель к бренду отношения не имеет — это самостоятельный российский продукт.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
Ещё от Stellar Group
, чтобы оценить и сохранить.