The Bar Codex

Бренди / Коньяки · Франция

Pierre Lacroix

Марка коньяков и бренди, которую для Stellar Group производит французская винокурня Vinet-Delpech (основана в 1777 году, субрегионы Пти Шампань и Фен Буа). Линейка: VS (бренди из французского и испанского винограда, вне AOC Cognac), VSOP и XO (коньяк). Марка принадлежит Stellar Group и создана для российского рынка.

Pierre Lacroix
Страна
Франция
Крепость
40%
Выдержка
VS бренди; VSOP от 4 лет; XO 10 и 25 лет.
Сырьё
Виноград сортов, допущенных апелласьоном Cognac (в основе — Юни Блан), с виноградников в субрегионах Пти Шампань и Фен Буа
Компания
Stellar Group

Аромат

Насыщенный, с нотами бриоши и изюма, солёной карамели и кремового пралине

Вкус

Мягкий, округлый, с ореховыми и сухофруктовыми тонами и долгим гармоничным послевкусием

Производство

Виноград сортов, допущенных апелласьоном Cognac (базово — Юни Блан), выращивается на собственных виноградниках дома Vinet-Delpech в субрегионах Пти Шампань и Фен Буа. Виноградное вино дистиллируется в традиционных медных кубовых аппаратах, после чего спирт закладывается на выдержку в бочки из гасконского и лимузенского дуба. Линейка Pierre Lacroix включает VS (младшая выдержка), VSOP (от 4 лет) и XO (длительная выдержка, в российской рознице позиция маркируется как «25 Years Old»). Разлив и экспорт в Россию организован эксклюзивно через Stellar Group.

О бренде

Pierre Lacroix — линейка французских коньяков, производимых на винокурне Vinet-Delpech в самом сердце региона Коньяк. Дом Vinet-Delpech образовался в 2012 году от слияния двух семейных производств — Delpech-Fougerat и Vinet — каждое из которых вело историю с последней четверти XVIII века (1777 год); компании принадлежат виноградники в субрегионах Пти Шампань и Фен Буа. Pierre Lacroix — собственная марка Stellar Group с французским производством: виноград выращивается и перегоняется во Франции (дом Vinet-Delpech), позиции VSOP и XO — коньяк AOC, а VS собирается из французского и испанского винограда и юридически остаётся бренди (аналогично роли других импортёров зарубежных спиртных брендов в России).

История

История коньячного дома Vinet-Delpech начинается в последней четверти XVIII века (1777 год) в регионе Коньяк, где семейные предприятия Delpech-Fougerat и Vinet независимо друг от друга занимались перегонкой и выдержкой коньячных спиртов на собственных виноградниках в субрегионах Пти Шампань и Фен Буа. В 2012 году два дома объединились в единую компанию Vinet-Delpech, сохранив традиционные методы дистилляции в медных кубовых аппаратах и собственные погреба для выдержки. Pierre Lacroix — собственная торговая марка (private label) Stellar Group: коньячную составляющую для неё производит дом Vinet-Delpech, а Stellar Group занимается продвижением марки на внутреннем рынке наряду с собственными российскими брендами компании.

Бесплатно · нужна регистрация

Применение за стойкой — бесплатно после регистрации

HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.

Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.

Официальный сайт

В каких коктейлях встречается

Ещё от Stellar Group

Оценка и сохранение
нет оценок

, чтобы оценить и сохранить.

The Bar Codex

Регистрация бесплатна — весь каталог открыт. Инструменты бармена (калькулятор, личные рецепты) — 72 часа на пробу для новых аккаунтов.

или по почте

Отметьте оба обязательных согласия, чтобы продолжить

Или войдите на отдельной странице — /login.