The Bar Codex

Водка · Финляндия

Koskenkorva

Финская Koskenkorva — честная ячменная водка из деревни Коскенкорва с 1953 года, производимая на принципах замкнутой экономики с нулевыми отходами.

Koskenkorva
Страна
Финляндия
Крепость
40%
Выдержка
Без выдержки.
Сырьё
Ячмень регенеративного земледелия (Финляндия); чистая финская родниковая вода
Компания
Anora Group

Аромат

Исключительно сухой, чистый, с лёгкими зерновыми нотами ячменя. Нейтральный и свежий, без примесей.

Вкус

Мягкий, чистый, нейтральный. Ячменный зерновой характер с лёгкой маслянистостью. Сухое, чистое послевкусие. «Обычная честная водка» — как описывает её сам бренд.

Производство

Финский ячмень регенеративного земледелия (сертификат устойчивости) + примерно 200-ступенчатая непрерывная ректификация. Один из самых «чистых» зерновых дистиллятов в мире.

О бренде

Koskenkorva производится в одноимённой деревне в Западной Финляндии — на дистиллерии, работающей по принципам биоэкономики с практически нулевыми отходами. 100% ячменного зерна используется полностью: ячменные оболочки идут на биоэнергетическую станцию, отапливающую весь завод. Водка изготавливается из ячменя регенеративного земледелия, который активно связывает CO₂ из атмосферы и хранит его в почве — особый акцент на экологичности производства. Первый продукт под маркой Koskenkorva Viina вышел на рынок в 1953 году и стал самым популярным спиртным напитком в Финляндии к 1960 году. В 2021 году был выпущен Koskenkorva Vodka Climate Action из ячменя регенеративного земледелия как ответ на вызовы изменения климата. Водка является non-GMO, vegan и gluten-free — один из редких примеров подлинно экологически ответственного производства.

История

Деревня Коскенкорва в Южной Похьянмаа знаменита своим дистилляционным заводом, история которого восходит к рубежу 1930–1940-х годов. Первый продукт — Koskenkorva Viina — появился в 1953 году и быстро вошёл в обиход всей страны. К 1960 году он занял лидирующие позиции на финском рынке. На протяжении десятилетий Koskenkorva развивалась как массовый продукт, ориентированный на финского потребителя, и лишь позже вышла на международные рынки. В 2021 году бренд сделал смелый экологический шаг, выпустив версию Climate Action из ячменя регенеративного земледелия — что привлекло внимание аудитории, ориентированной на устойчивое потребление. Сегодня Koskenkorva — один из самых узнаваемых финских водочных брендов на мировом рынке.

Бесплатно · нужна регистрация

Применение за стойкой — бесплатно после регистрации

HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.

Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.

Официальный сайт

В каких коктейлях встречается

Ещё от Anora Group

Оценка и сохранение
нет оценок

, чтобы оценить и сохранить.

The Bar Codex

Регистрация бесплатна — весь каталог открыт. Инструменты бармена (калькулятор, личные рецепты) — 72 часа на пробу для новых аккаунтов.

или по почте

Отметьте оба обязательных согласия, чтобы продолжить

Или войдите на отдельной странице — /login.