Бренди / Коньяки · Франция, Ба-Арманьяк
Marquis de Montesquiou VSOP
Marquis de Montesquiou VSOP — самая ходовая позиция арманьячного дома Marquis de Montesquiou, базовая VSOP-ступень линейки. Вкус — классическое для Арманьяка сочетание сухофруктов, ванили и дубовой пряности, без резкости и по доступной цене. Один из немногих Арманьяков, стабильно представленных в дьюти-фри по всему миру.
- Страна
- Франция, Ба-Арманьяк
- Крепость
- 40%
- Выдержка
- Не менее 4 лет в бочках французского дуба (Гасконь и Лимузен), типичная средняя выдержка.
- Сырьё
- Виноград Ugni Blanc / Baco / Colombard (Армагнак, регион Гасконь)
- Компания
- Cloudsweeper GmbH
Аромат
Сушёный инжир, ванильный крем, абрикосовый джем и тёплый дуб. На втором плане — апельсиновая цедра, лёгкий мёд, поджаренный фундук и едва уловимая маслянистость, характерная для арманьячного стиля.
Вкус
Округлое и сливочное: сушёный инжир, ваниль, спелая груша и мягкая дубовая пряность. К середине проявляются чернослив и поджаренный миндаль. Послевкусие среднее, тёплое, с дубом и едва заметной горчинкой косточки.
Производство
Арманьяк, субрегион Тенарез: однократная непрерывная дистилляция в арманьячном pot still (в отличие от двойной перегонки в шарантском кубе для коньяка). Минимум 4 года в бочках гасконского и лимузенского дуба. Спирт выходит из куба крепче, чем коньячный, и вначале грубее на вкус — мягкость приходит с выдержкой.
О бренде
Marquis de Montesquiou VSOP — базовая ступень бренда Marquis de Montesquiou, который носит имя гасконского аристократического дома Монтескью и сегодня принадлежит компании Cloudsweeper GmbH Александра Штайна (Pernod Ricard продал бренд в декабре 2021 года и остаётся партнёром). Дом работает на терруаре Тенарез — среднем из трёх субрегионов Арманьяка, между более фруктовым Ба-Арманьяком и более лёгким О-Арманьяком. Тенарез стоит на глинисто-известковых почвах и даёт чуть более плотный, «мускулистый» дистиллят. Купаж VSOP строится на трёх классических арманьячных сортах винограда — Юни Блан (основа), Бако (ароматическое ядро) и Коломбар (свежесть). Дистилляция идёт в традиционном арманьячном pot still непрерывного цикла — в отличие от коньячного двойного перегона в шарантском кубе. Спирт получается на более низкой крепости, 52–55%, и сохраняет больше ароматических веществ. Минимальный возраст компонентов купажа — 4 года, типичная средняя выдержка — 5–7 лет, бочки — французский дуб гасконской и лимузенской традиции. Разливают при 40%, с лёгкой фильтрацией. Бутылка прозрачная, с золотой этикеткой — рассчитана на узнаваемость в дьюти-фри и международной рознице. Marquis de Montesquiou VSOP — доступный VSOP-Арманьяк, который часто становится первой бутылкой бренда для гостей, открывающих для себя категорию за пределами коньяка.
История
Дом Монтескью — один из старейших гасконских аристократических домов, связанный с Арманьяком с XV века. Коммерческий дом Marquis de Montesquiou основал в 1936 году Пьер де Монтескью в Эозе — исторической столице Арманьяка. Род связан и с легендой о д'Артаньяне: Пьер де Монтескью д'Артаньян был кузеном Шарля де Батц де Кастельмора — прототипа героя Дюма. В XX веке он несколько раз переходил из рук в руки и вошёл в портфель Pernod Ricard, а в декабре 2021 года был продан компании Cloudsweeper GmbH Александра Штайна, где сегодня выполняет роль ходового Арманьяка и витрины категории на международном рынке. Marquis de Montesquiou исторически работает на терруаре Тенарез — среднем из трёх субрегионов Арманьяка, между Ба-Арманьяком (самым фруктовым, его считают первым крю региона — крю здесь означает категорию лучшего терруара) и О-Арманьяком (самым маленьким и лёгким). Тенарез даёт более плотный, «мускулистый» дистиллят — на этом бренд строит часть своей истории. К концу XX века возрастная линейка сложилась в привычный формат VS / VSOP / XO, плюс релизы отдельных урожаев в старшей части линейки. Бренд используется как основной арманьячный продукт в дьюти-фри по всему миру, где Арманьяк остаётся редкой категорией — в этом смысле бренд просто знакомит с ней широкую международную аудиторию, до этого знавшую в основном коньяк.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
Ещё от Cloudsweeper GmbH
, чтобы оценить и сохранить.