Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Греция
Skinos Mastiha Spirit
Skinos Mastiha Spirit — греческий ликёр из мастики Хиоса, единственной в мире мастики с PDO-статусом.
- Страна
- Греция
- Крепость
- 30%
- Выдержка
- Без выдержки.
- Сырьё
- мастика с острова Хиос (смола фисташкового дерева Pistacia lentiscus var. Chia), нейтральный спирт, сахар
- Компания
- DS Concepts
Аромат
Уникальный, смолисто-сосновый, с нотами мастики, кедра и лёгких трав
Вкус
Мягкий, слегка сладкий, с тонкими нотами мастики — смолы, хвои и лёгкой горечи; долгое чистое послевкусие
Производство
Греческий ликёр на мастике с острова Хиос (смола фисташкового дерева Pistacia lentiscus var. Chia). Уникальный греческий ингредиент, защищённое наименование Mastiha Chios PDO.
О бренде
Skinos Mastiha Spirit производится из мастики — смолы дерева Pistacia lentiscus var. Chia, произрастающего исключительно на острове Хиос в Эгейском море. Мастика с Хиоса является единственной в мире с защищённым обозначением происхождения (PDO). Дерево выращивается и обрабатывается вручную в строгом соответствии с многовековыми традициями. Смола собирается путём надрезов коры, после чего кристаллизуется на воздухе. Уникальный вкус — сочетание смолы, кедра и хвои — делает Skinos совершенно не похожим на другие ликёры. Применяется в традиционной медицине Хиоса, кулинарии и современной миксологии. Skinos активно продвигается как уникальный греческий продукт на международных рынках.
История
Мастика с острова Хиос упоминается ещё Геродотом и Диоскоридом. Её производство на острове насчитывает более 2500 лет непрерывной традиции. Греческие производители освоили дистилляцию на основе мастики, создав традиционный ликёр масттиха (mastiha). Skinos Mastiha Spirit создан в современном стиле для международного рынка, сохраняя аутентичный вкус мастики. PDO-статус защищает мастику Хиоса от имитаций. Международный интерес к греческим продуктам в 2010-е годы существенно расширил аудиторию Skinos.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
Ещё от DS Concepts
, чтобы оценить и сохранить.