The Bar Codex

Вермуты · Греция

Otto's Athens Vermouth

Otto's Athens Vermouth — первый греческий вермут в современном стиле, возрождающий афинскую традицию на основе греческих ботаникалов.

Otto's Athens Vermouth
Страна
Греция
Крепость
17%
Выдержка
Без выдержки.
Сырьё
Греческое вино, полынь, лепестки роз, оливковые листья, орегано, дягиль
Компания
DS Concepts

Аромат

Цветочный, с нотами розы, оливы, греческих трав и лёгкой горечи полыни

Вкус

Горько-сладкий, цветочный, с нотами лепестков розы, оливки и средиземноморских трав; деликатное послевкусие

Производство

Греческий вермут от команды афинских барменов. Греческое вино (из Аттики) + полынь, лепестки роз, оливковые листья, орегано, дягиль. Стиль лёгкий, травяной, с акцентом на греческую ботанику.

О бренде

Otto's Athens Vermouth — первый вермут, производимый в Афинах, Греция. Назван в честь короля Оттона I, первого современного монарха Греции (1832–1862), установившего баварские традиции потребления вермута. Рецептура основана на греческом белом вине, обогащённом лепестками роз, полынью, оливковыми листьями, орегано, дягилем и другими средиземноморскими травами. Деликатное сочетание розы и оливы придаёт уникальный греческий характер. Продукт создала команда барменов афинского бара The Clumsies — Никос Бакулис и Василис Кирицис, — стремясь возродить афинскую аперитивную культуру конца XIX — начала XX века. Продукт получил признание в Великобритании, США и ряде европейских стран. Otto's стал первым успешным греческим вермутом на международной арене.

История

В XIX веке, когда Оттон I правил Грецией, в Афинах сформировалась традиция потребления вермутов: по преданию бренда, первый греческий вермут сделал в 1850 году Иоаннис Вухер — поставщик двора короля Оттона. Страсть греческого общества к аперитивам существовала, однако не было собственного продукта. Команда Otto's решила создать аутентичный афинский вермут, вдохновившись местным ботаническим богатством. Использование лепестков роз и оливковых листьев стало сигнатурным решением, отличающим Otto's от итальянских и французских конкурентов. Продукт представили международному сообществу во второй половине 2010-х, и он получил положительные отзывы.

Бесплатно · нужна регистрация

Применение за стойкой — бесплатно после регистрации

HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.

Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.

Официальный сайт

Ещё от DS Concepts

Оценка и сохранение
нет оценок

, чтобы оценить и сохранить.

The Bar Codex

Регистрация бесплатна — весь каталог открыт. Инструменты бармена (калькулятор, личные рецепты) — 72 часа на пробу для новых аккаунтов.

или по почте

Отметьте оба обязательных согласия, чтобы продолжить

Или войдите на отдельной странице — /login.