Водка · Россия, Татарстан
Tundra Authentic
Водка из Татарстана на спирте «Альфа». Для Authentic воду очищают в пять ступеней.
- Страна
- Россия, Татарстан
- Крепость
- 40%
- Выдержка
- Срок выдержки не заявлен в проверенной спецификации.
- Сырьё
- Подготовленная вода, ректификованный спирт «Альфа», сахарный сироп, натуральный ароматизатор.
- Компания
- АО «Татспиртпром» (группа «Росспиртпром»)
Аромат
В исследованном Роскачеством образце — характерный водочный аромат без постороннего запаха.
Вкус
Чистый водочный вкус. По заключению дегустаторов Роскачества, постороннего привкуса в проверенном образце не было.
Производство
Водку выпускает «Татспиртпром». Роскачество указывает Казанский ликероводочный завод как площадку производства проверенного образца. Пятиступенчатую фильтрацию производитель указывает именно для воды.
О бренде
Authentic — классическая водка в линейке Tundra. На российской бутылке встречается название «Водка Крайнего Севера». В составе литровой версии указаны сахарный сироп и натуральный ароматизатор.
История
На литровой бутылке Tundra Authentic написано «Водка Крайнего Севера». За этим названием стоят две географии: Якутия стала местом экспедиции марки, а российский образец для исследования Роскачества выпустил Казанский ликёроводочный завод. В бокале Authentic прозрачная и бесцветная; в дегустационном заключении отмечен характерный для водки аромат.
Что скрывается за словом Authentic
В ассортименте Tundra есть особые водки с названиями Frozen Juniper и Northern Cloudberry. На русской странице бренда Authentic стоит отдельной строкой. Для неё указаны спирт «Альфа», крепость 40% и пять ступеней очистки воды. У Frozen Juniper своя рецептура с ароматными спиртами можжевельника и кедровых орехов. Поэтому перечисление ингредиентов всей серии дало бы неверное представление о бутылке с синей этикеткой.
Для литровой российской фасовки «Лента» приводит состав из подготовленной воды, ректификованного пищевого спирта «Альфа», сахарного сиропа и натурального ароматизатора. Название конкретного ароматизатора продавец не приводит. При этом результат дегустации у Роскачества вполне определённый: в исследованном образце эксперты не уловили постороннего привкуса или запаха. Они также отметили отсутствие осадка и подтвердили указанную крепость.
Экспедиция в Якутию
В 2021 году компания собрала в Якутске поваров, блогеров и актёров. Одной из частей поездки стала дегустация линейки Tundra. Её проводил заместитель генерального директора «Татспиртпрома» Фарит Шагиахметов: он представил участникам новые продукты и рассказал о производстве водок и настоек. В программу экспедиции вошли переходы по тайге и горные маршруты, перелёты и передвижение по воде.
Две площадки и несколько фасовок
29 июня 2022 года компания объявила о запуске производства «Тундры» в Узбекистане. Партнёром стал «Комбинат Ташкентвино». В сообщении перечислены четыре объёма — от четверти литра до литра. Для бармена это полезная деталь: знакомое оформление Tundra встречается на разных рынках, поэтому страну и площадку розлива можно уточнить на конкретной бутылке. Для российской позиции есть и отдельное исследование Роскачества, и товарная карточка литровой фасовки.
Знак качества и золотая деталь под крышкой
В ноябре 2023 года Tundra Authentic получила российский Знак качества. Летом 2026-го у марки появился другой опознавательный знак: компания сообщила о выпуске миллиардной бутылки и связала обновление оформления с акцией. Золотую деталь спрятали под колпачком. В правилах была указана фасовка 0,5 л; литровая Authentic, о которой здесь идёт речь, фигурирует отдельно в российской рознице.
Источники
О вручении Знака качества · Обновление Tundra в 2026 году · Репортаж из Якутии · Испытания Роскачества · «Лента», бутылка 1 л · Каталог Tundra · О запуске в Узбекистане
Как подавать за стойкой
В каких коктейлях встречается
Ещё от АО «Татспиртпром» (группа «Росспиртпром»)
, чтобы оценить и сохранить.