Российский виски · Россия, Татарстан
Volga Valley Whisky
Купажированный виски из Татарстана. В аромате — древесина и кожа, в послевкусии — мёд и горький шоколад.
- Страна
- Россия, Татарстан
- Крепость
- 40%
- Выдержка
- Срок выдержки купажа производитель не указывает.
- Сырьё
- Зерно из Татарстана и солод российских производителей. В купаж входят солодовые дистилляты.
- Компания
- АО «Татспиртпром» (группа «Росспиртпром»)
Аромат
По описанию производителя — древесина, кожа, мёд и земля.
Вкус
Вначале слегка обжигающий вкус, затем долгое послевкусие с оттенками мёда и горького шоколада.
Производство
Для виски используют местное зерно и российский солод. В описании купажа производитель выделяет солодовые дистилляты. Линии на бутылке повторяют изгибы волжского русла.
О бренде
Volga Valley Whisky — купажированная версия «Волжской Долины». Завод указывает шотландский стиль вкуса. В российской рознице эта версия представлена в бутылке 0,7 л крепостью 40%.
История
На светлой этикетке Volga Valley Whisky напечатан 1883 год. Он относится к истории завода: о начале розлива самого виски «Татспиртпром» сообщил в апреле 2025-го. Возле Мамадышского спиртзавода стоит скульптура основателя предприятия Корнилия Щербакова, а рядом с ним установлены колонна и бочонок.
Завод на берегу Вятки
Мамадыш расположен в Татарстане на Вятке. В репортаже «Российской газеты» описана необычная деталь из местного краеведческого музея: фрагмент деревянного трубопровода из лиственницы. В XIX веке по нему подавали на винокурню воду из ключа «Святая Чаша». На старом кирпичном здании предприятия сохранился год основания. Корнилий Щербаков был купцом первой гильдии; его имя фигурирует и в современной истории запуска виски.
У завода есть и живая история. Когда корреспондент приехал в Мамадыш для репортажа 2025 года, его собеседницей стала инженер-технолог Наталья Квасникова из семьи Сошиных. До работы инженером она проращивала зерно в солодовне, работала в бродильном отделении и сменным химиком. Её дед был водителем и работал в котельной, а бабушка занималась розливом и укупоркой. Такой семейный рассказ сохраняет подробности заводской работы вплоть до того, что старые бутылки запечатывали сургучом.
Зерно Татарстана и медные буквы
Для своего купажа компания указывает зерно, выращенное в Татарстане, и солод российских производителей. Наименование на этикетке пишется Volga Valley Whisky, у российской бутылки объёмом 700 мл указана крепость 40%. Внешний рисунок стекла отсылает к изгибам волжского русла. На белой этикетке медными буквами набрано название, а ниже нашлось место и для даты завода, и для рабочих характеристик бутылки.
Кешью, зелёное яблоко и горький шоколад
Производитель описывает аромат через древесину, мёд, землю и кожу. Во вкусе отмечает лёгкую жгучесть, которая сменяется долгим медово-шоколадным послевкусием. Завод предлагает к виски зелёные яблоки, сухофрукты, выдержанные сыры, кешью и лёгкие копчёности. Ещё один совет касается десерта: добавить несколько капель виски прямо на чизкейк.
Когда появилось обозначение Single Malt
В марте 2026 года к купажу добавился односолодовый Volga Valley. Для него завод назвал точный состав сырья — целиком соложёный ячмень — и описал закладку дистиллята в феврале 2024 года. Число бочек из кавказского дуба тоже известно: двадцать девять. Эти подробности относятся к лимитированному Single Malt. У обычного Volga Valley Whisky своя спецификация: производитель описывает купаж с солодовыми дистиллятами и не обозначает возраст в годах.
Источники
Репортаж о Мамадышском заводе · Выпуск Single Malt · Спецификация Volga Valley · «Магнит», купаж 0,7 л · Запуск Volga Valley
Как подавать за стойкой
Ещё от АО «Татспиртпром» (группа «Росспиртпром»)
, чтобы оценить и сохранить.