The Bar Codex

Водка · Россия

Зёрна Севера

«Зёрна Севера» (Northern Grains) — органическая водка Иткульского спиртзавода (Алтайский край, Marussia Beverages Group): завод первым на Алтае прошёл органик-сертификацию (2020), водка соответствует национальному органик-стандарту РФ. В составе — органический солодовый спирт, настой льна, ржи и пшеницы, алтайская артезианская вода.

Зёрна Севера
Страна
Россия
Крепость
40%
Выдержка
Без выдержки.
Сырьё
Сертифицированный органический солодовый спирт из зерна (пшеница, рожь) с настоем льна; алтайская артезианская вода
Компания
АО «Иткульский спиртзавод»

Аромат

Чистый зерновой аромат с мягким шелковистым оттенком льна.

Вкус

Мягкий, шелковистый, слегка сладковатый вкус: лён даёт бархатистую текстуру, рожь — сладковатое послевкусие; зерновой фон чистый, без резкости.

Производство

Сертифицированный органический солодовый спирт (ректификованный, из пшеницы и ржи) с настоем льна; вода — алтайская артезианская. Многоступенчатая очистка с угольной фильтрацией (берёзовый уголь). Соответствует национальному стандарту органик-продукции РФ (минимум 95% сертифицированного сырья, контроль Минсельхоза). Делает АО «Иткульский спиртзавод» (Алтайский край), первым на Алтае прошедший органическую сертификацию (2020).

О бренде

«Зёрна Севера» — органическая водка, которую делает АО «Иткульский спиртзавод» (Алтайский край) в составе Marussia Beverages Group. Завод первым на Алтае прошёл органическую сертификацию (2020); «Зёрна Севера» — его органическая водка. Основа — сертифицированный органический солодовый спирт (ректификованный, из пшеницы и ржи) с настоем льна; вода — алтайская артезианская. Продукт сертифицирован по российскому национальному стандарту органик-продукции: минимум 95% сертифицированного органического сырья, контроль Минсельхоза (стандарт действует с 2016 года). Очистка — многоступенчатая, с угольной фильтрацией. Линейка получила награды «Лучшая водка — 2021» (номинация «премиум-сегмент») и «Лучшие водки — 2024», медали ProdExpo и Eurasia Spirits Drinks. Есть также версия с гречихой («Гречишная»).

История

«Зёрна Севера» запустили на Иткульском спиртзаводе (Алтайский край) — заводе, который первым на Алтае прошёл органическую сертификацию (2020), вскоре после того как завод перешёл под контроль швейцарского холдинга Marussia Beverages. Главный аргумент бренда — не легенда происхождения, а органик-сертификация: соответствие национальному стандарту органической продукции РФ (минимум 95% сертифицированного сырья, контроль Минсельхоза). Для российской водочной категории такой подход необычен. Бренд отмечен на профильных конкурсах: «Лучшая водка» в номинации «премиум-сегмент» (2021, 2024), медали ProdExpo и Eurasia Spirits Drinks.

Бесплатно · нужна регистрация

Применение за стойкой — бесплатно после регистрации

HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.

Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.

Официальный сайт

В каких коктейлях встречается

Ещё от АО «Иткульский спиртзавод»

Оценка и сохранение
нет оценок

, чтобы оценить и сохранить.

The Bar Codex

Регистрация бесплатна — весь каталог открыт. Инструменты бармена (калькулятор, личные рецепты) — 72 часа на пробу для новых аккаунтов.

или по почте

Отметьте оба обязательных согласия, чтобы продолжить

Или войдите на отдельной странице — /login.