Перейти к содержимому
The Bar Codex

Индикация возраста

Производство

Age Statement

Цифра на этикетке (12, 15, 18, 25 лет) — по закону отражает возраст САМОГО МОЛОДОГО спирта в купаже, не среднее. Возрастные виски стоят дороже из-за angel's share (потерь при выдержке) и стоимости хранения бочек.

Glenlivet 18 — каждая капля в бутылке выдержана минимум 18 лет; в купаже могут быть и 22-летние спирты, но 18 — минимум.

В коктейлях: традиционные релизы Scotch / bourbon

Весь глоссарий →