Джины · Нидерланды, Южная Голландия
Bobby's Pinang Raci Spice Blend No.1
Bobby's Pinang Raci Spice Blend No.1 — третья позиция линейки Bobby's (Схидам): джин на индонезийской пряной смеси pinang raci — даун-салам, куркума, галангал, имбирь. Гастрономическая, «кулинарная» версия семейной рецептуры.
- Страна
- Нидерланды, Южная Голландия
- Крепость
- 42%
- Выдержка
- Без выдержки.
- Сырьё
- Зерновой спирт, фирменный набор Bobby's и пряная композиция Pinang Raci: индонезийский лавр, куркума, галангал, имбирь
- Компания
- Herman Jansen
Аромат
Тёплый пряный аромат: имбирь и галангал впереди, куркума и лавровый даун-салам на втором плане, можжевельник в основе.
Вкус
Пряное, согревающее тело: имбирно-галангаловая острота, землистая куркума, лавровая горчинка; долгое пряное послевкусие.
Производство
Джин на индонезийской пряной смеси pinang raci (даун-салам, куркума, галангал, имбирь); производство — Схидам, дом Herman Jansen. Крепость по данным ритейлеров — 42%.
О бренде
Bobby's Pinang Raci Spice Blend No.1 — «кулинарная» вершина линейки Bobby's: джин на индонезийской пряной смеси pinang raci. В композиции — даун-салам (индонезийский лавр), куркума, галангал и имбирь поверх фирменного индонезийско-голландского набора дома. Вкус тёплый, пряно-имбирный, с куркумово-лавровой глубиной — дальше всех позиций линейки уходящий от европейского канона джина. Дистиллируется в Схидаме (дом Herman Jansen). За стойкой — джин для пряных твистов на Гимлет и G&T с имбирным тоником.
История
Линейка Bobby's выросла из семейной истории Якобуса «Бобби» Альфонсуса ван Боккеля — индонезийца, привёзшего в Схидам вкусы родины. После базового Dry Gin (2014) и женевера дом выпустил Pinang Raci Spice Blend No.1 — джин, построенный вокруг индонезийской пряной смеси: даун-салам (индонезийский лавр), куркума, галангал и имбирь. Название отсылает к традиционным пряным наборам индонезийской кухни; идея — не «джин с экзотикой», а честное продолжение индонезийско-голландского кулинарного моста, лежащего в основе бренда.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
В каких коктейлях встречается
Ещё от Herman Jansen
, чтобы оценить и сохранить.