Текила / Мескаль · Мексика, Текила
Casa Dragones Añejo Barrel Blend
Casa Dragones Añejo Barrel Blend — выдержанная текила бренда Casa Dragones, который основала Берта Гонсалес-Ньевес: выдерживается в купаже бочек из нового французского и американского дуба. Малая партия, коллекционная упаковка, крепость 40%. Дополняет линейку — вместе с Joven и Blanco — выдержанным сегментом.
- Страна
- Мексика, Текила
- Крепость
- 40%
- Выдержка
- Аньехо: фирменный купаж бочек нового французского и американского дуба. По правилам — не меньше года.
- Сырьё
- 100% голубая агава Weber tequilana (для Tequila)
- Компания
- BDT & MSD Partners
Аромат
Пахнет дубом, ванилью, грушей и сушёным абрикосом; на втором плане — мёд, миндаль, лёгкие специи и фирменная для бренда минеральная чистота под дубовой структурой.
Вкус
Вкус шёлковый, кремовый, плотный от агавы, с ванильно-дубовой структурой французского и американского дуба, медовой сладостью и миндальным оттенком. Послевкусие длинное — дубовая глубина, пряная сладость и характерная для бренда минеральная чистота.
Производство
Сырьё — 100% голубая агава. Выдерживают в купаже бочек нового французского и американского дуба. Малая партия — фирменный подход дорогого бренда Casa Dragones.
О бренде
Casa Dragones Añejo Barrel Blend — выдержанная текила бренда Casa Dragones, основанного в 2008 году в Сан-Мигель-де-Альенде. Её выдерживают в купаже бочек из нового французского и американского дуба: французский добавляет пряность и танинную структуру, американский — ваниль и сладкую округлость. Вместе с оригинальным Joven (купаж серебряной базы с небольшой долей extra añejo) и Blanco эта позиция закрывает в линейке выдержанный сегмент. Сырьё — 100% голубая агава Weber. Каждая партия ограничена по тиражу; узнаваемая деталь бренда — высокий хрустальный графин с гравированным логотипом. Casa Dragones с самого основания работает в дорогом сегменте, и Añejo Barrel Blend продолжает эту линию: коллекционная текила для медленной дегустации, а не для баров с большим оборотом.
История
Casa Dragones основали в 2008 году в Сан-Мигель-де-Альенде (штат Гуанахуато) Берта Гонсалес-Ньевес и медиапредприниматель Боб Питтман (сооснователь MTV). Берта Гонсалес — одна из первых женщин, получивших сертификацию Maestra Tequilera от Consejo Regulador del Tequila. Бренд с самого начала делал ставку на малые партии высокой цены — до 2008 года такой категории в текиле почти не было. Casa Dragones Joven (вышел в 2009 году) стал первой позицией бренда и сразу получил хорошие отзывы критиков. Линейка постепенно росла: в 2014 году добавили Casa Dragones Blanco, а позже — выдержанные позиции, включая Añejo Barrel Blend в купаже бочек нового французского и американского дуба. Бренд остаётся дорогим и позиционирует себя как «текилу для коллекционеров». Берта Гонсалес-Ньевес — одна из самых заметных фигур современной мексиканской спиртной индустрии и голос за присутствие женщин в этой традиционно мужской отрасли.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
В каких коктейлях встречается
Ещё от BDT & MSD Partners
, чтобы оценить и сохранить.