The Bar Codex

Бренди / Коньяки · Франция, Коньяк

Larsen

Larsen — коньячный дом со скандинавским характером, основанный в 1926 году норвежцем Йенсом Рейдаром Ларсеном в городе Cognac. Известен как «le cognac des Vikings»: в логотипе — драккар (ладья викингов), визитная карточка дома — коллекционный декантер в форме корабля викингов из лиможского фарфора (с 1952 года). С 2023 года входит в группу International Beverage Holdings (часть таиландского ThaiBev); до этого, с 2013 года, дом входил в скандинавскую Anora (образована в 2021 году слиянием финской Altia и норвежской Arcus).

Larsen
Страна
Франция, Коньяк
Крепость
40%
Выдержка
Во французском дубе; возраст по классу (VS/VSOP/XO).
Сырьё
Виноградные спирты (eaux-de-vie) региона Cognac из сорта Ugni Blanc; купаж крю
Компания
International Beverage Holdings

Аромат

Классический округлый коньячный аромат: сушёный виноград, абрикос, ваниль, мёд и мягкая дубовая пряность; в старших классах — сушёный инжир, орех и лёгкий рансьо (ореховый, слегка прогорклый оттенок, характерный для очень старых бренди).

Вкус

Гладкое, сбалансированное тело с фруктово-ванильной основой и тёплым дубовым послевкусием; стиль дома — доступный и округлый. Значительная часть ценности бренда — в коллекционной подаче (фарфоровая ладья викингов), а не только в самом напитке.

Производство

Коньяк категории AOC Cognac (официально подтверждённое происхождение) со скандинавским образом. Дом основан норвежцем Й. Р. Ларсеном в 1926 году. Ключевая деталь — коллекционный декантер в форме корабля викингов из лиможского фарфора (с 1952 года), драккар в логотипе, самоназвание «cognac des Vikings». Линейка — VS/VSOP/XO. С 2012 года — сначала Rémy Cointreau, затем Altia; сегодня — группа Anora.

О бренде

Larsen — коньячный дом, чей образ целиком построен на скандинавской, «викингской» теме. Его в 1926 году основал норвежец Йенс Рейдар Ларсен: в 24 года он отправился было к берегам Америки, но остановка в Бордо изменила его путь — он нашёл работу в краю о-де-ви (так во Франции называют виноградные дистилляты), влюбился и осел в городе Cognac, где освоил ремесло погребных мастеров и создал собственную марку. Гордость норвежским происхождением дом воплотил в самоназвании — Larsen сам называет себя «le cognac des Vikings», а символом выбрал драккар, ладью викингов. Из этого образа выросла и главная визитная карточка марки — фарфоровый декантер в форме корабля викингов из лиможского фарфора, вручную украшенный золотом; его выпускают с 1952 года, за десятилетия вышли десятки вариаций (керамических и стеклянных). Именно эти декантеры-корабли сделали Larsen заметным коллекционным и дьюти-фри брендом, особенно на скандинавских рынках. Коньячная линейка строится по классам VS, VSOP, XO в округлом, доступном стиле дома. В 2010-е у марки сменилось несколько владельцев: в 2012 году Larsen продали Rémy Cointreau, а спустя примерно полгода — финской группе Altia; с 2023 года дом входит в группу International Beverage Holdings (ThaiBev); до этого, с 2013 года, входил в группу Anora (Altia объединилась с норвежской Arcus в 2021 году), но управлением по-прежнему занимаются внуки основателя. На полке Larsen — прежде всего бренд с сильным коллекционно-подарочным образом: корабль викингов работает как самостоятельный подарок и сувенир, а не только как сосуд для коньяка.

История

Йенс Рейдар Ларсен, норвежец, в 24 года отправился было к берегам Америки, но остановка в Бордо изменила его судьбу: он нашёл работу в краю о-де-ви (виноградных дистиллятов Франции), влюбился в местную девушку и осел в городе Cognac, где изучил ремесло погребных мастеров и в 1926 году основал собственный коньячный дом Larsen. Норвежское происхождение он сделал стержнем бренда — Larsen называет себя «le cognac des Vikings», а его эмблемой стал драккар, ладья викингов. С 1952 года дом выпускает коллекционные декантеры в форме корабля викингов из лиможского фарфора, вручную украшенные золотом; за десятилетия вышли десятки их вариаций, и именно они сделали Larsen заметным сувенирно-подарочным брендом, особенно в Скандинавии. В 2012 году марку продали Rémy Cointreau, а спустя примерно полгода — финской группе Altia; после объединения Altia с норвежской Arcus (2021) Larsen оказался в группе Anora, а в сентябре 2023 года Anora продала марку тайской International Beverage (группа ThaiBev) за 58,5 млн евро.

Бесплатно · нужна регистрация

Применение за стойкой — бесплатно после регистрации

HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.

Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.

В каких коктейлях встречается

Ещё от International Beverage Holdings

Оценка и сохранение
нет оценок

, чтобы оценить и сохранить.

The Bar Codex

Регистрация бесплатна — весь каталог открыт. Инструменты бармена (калькулятор, личные рецепты) — 72 часа на пробу для новых аккаунтов.

или по почте

Отметьте оба обязательных согласия, чтобы продолжить

Или войдите на отдельной странице — /login.