Джины · Шотландия, Эллон
Lone Wolf Peach & Passionfruit Gin
Джин с натуральным соком персика и маракуйи, крепость 38%. Тропический характер без избытка сахара.
- Страна
- Шотландия, Эллон
- Крепость
- 38%
- Выдержка
- Без выдержки.
- Сырьё
- База LoneWolf, натуральный сок персика и маракуйи; сухой профиль без добавленного сахара
- Компания
- BrewDog Distilling
Аромат
Тропические фрукты — персик и маракуйя доминируют; джиновая ботаническая база едва ощутима; яркий tropical character
Вкус
Фруктовый, сухой — кислотность маракуйи балансирует сладость персика; короткое тропическое послевкусие
Производство
База LoneWolf с персиком и маракуйей. Ароматизированный джин крепостью 38%.
О бренде
Lone Wolf Peach & Passionfruit Gin — тропическая ароматизированная версия крепостью 38%. Используется натуральный сок персика и маракуйи (passionfruit) без добавленного сахара — что отличает продукт от обычных tropical джиновые ликёры (20–30%). Вкус сухой и фруктовый одновременно — кислотность маракуйи балансирует сладость персика. Используется в современных коктейльных программах для tropical-themed коктейлей и спритц-программ. Хорошо подходит для летних menu и beach bar'ов.
История
Lone Wolf Distillery запущена в 2017 году компанией BrewDog — шотландским craft brewery, основанным в 2007 году James Watt и Martin Dickie в Эллоне (Aberdeenshire). BrewDog был известен панк-маркетингом и agressive ростом — к 2010-м стал одним из крупнейших крафтовых пивоваров Европы. Lone Wolf — первая BrewDog спиртовая вертикаль, производство на территории основной пивоварни в Эллоне. Главная техническая особенность — собственный медный pot still (triple-bubble) с мацерацией: ботаникалы настаивают в спирте перед перегонкой. Линейка из 3 выражений: Original London Dry (40%), Cloudy Lemon (40% — flavored), Peach & Passionfruit (38% — flavored). Бренд позиционируется как punk-craft альтернатива классическим London Dry и в духе BrewDog не боится экспериментов. С 2022 года BrewDog переживает корпоративные турбулентности (workplace culture issues, executive turnover), что сказалось на маркетинговом приоритете Lone Wolf — основной фокус компании остался на пиве.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
В каких коктейлях встречается
Ещё от BrewDog Distilling
, чтобы оценить и сохранить.