Б/А алкоголь · Россия
NoTails Белый биттер
Б/А имитация светлого травяного биттера в стиле Suze. Для Уайт Негрони, аперитива с тоником, кулинарии
- Страна
- Россия
- Крепость
- 0%
- Выдержка
- Без выдержки.
- Сырьё
- Вода, сахар, соки апельсина и грейпфрута, травяные экстракты, ароматизаторы, лимонная кислота (по каталогу бренда)
- Компания
- Drink Supply
Аромат
Цитрусовая свежесть, горькие травы, лёгкая горчинка корней
Вкус
Сухой, освежающе-горький, с длинным цитрусовым послевкусием
О бренде
Безалкогольная имитация светлого травяного биттера от NoTails; вкус в духе Suze — цитрус (апельсин, грейпфрут) и мягкая травяная горечь. Используется в Уайт Негрони (с NoTails Джином и Белым вермутом), как аперитив со льдом и тоником, и в кулинарии для горьких соусов. крепость 0%.
История
Российский бренд NoTails (запущен в 2024 году; производитель — компания Drink Supply, сооснователь — Евгений Шашин) специализируется на безалкогольных имитациях классических крепких напитков. В линейке 12 позиций — джин, виски, ром, мескаль, абсент, амаро, два вермута, два биттера, Orange Aperitivo и трипл-сек; бутылки 0,7 л, вкусы получают паровой экстракцией и вакуумной дистилляцией растительного сырья. Линейка рассчитана на профессиональный бар, предлагающий безалкогольные версии классических коктейлей. Белый биттер — светлый горький профиль в духе Suze: цитрус и мягкая травяная горечь; ключевой ингредиент Уайт Негрони и освежающих аперитивных подач.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
Ещё от Drink Supply
, чтобы оценить и сохранить.