The Bar Codex

Б/А алкоголь · Россия

NoTails Красный вермут

Б/А имитация сладкого красного вермута. Для Негрони, Манхэттен, Бульвардье, Американо

NoTails Красный вермут
Страна
Россия
Крепость
0%
Выдержка
Без выдержки.
Сырьё
Вода, концентрированный сок красного винограда, растительные экстракты (в т.ч. морковь), ароматизаторы (по каталогу бренда)
Компания
Drink Supply

Аромат

Карамель, ваниль, специи, сухофрукты, лёгкая горчинка

Вкус

Сладкий, насыщенный, с пряным послевкусием

О бренде

Безалкогольная имитация сладкого красного вермута итальянского стиля (близко к Carpano Antica) от NoTails. Карамельная сладость, ваниль, пряности и фрукты — основа классического вкуса. Замена 1:1 в Негрони (с NoTails Красным биттером и Джином), Манхэттен, Бульвардье, Американо, Хэнки-Пэнки.

История

Российский бренд NoTails (запущен в 2024 году; производитель — компания Drink Supply, сооснователь — Евгений Шашин) специализируется на безалкогольных имитациях классических крепких напитков. В линейке 12 позиций — джин, виски, ром, мескаль, абсент, амаро, два вермута, два биттера, Orange Aperitivo и трипл-сек; бутылки 0,7 л, вкусы получают паровой экстракцией и вакуумной дистилляцией растительного сырья. Линейка рассчитана на профессиональный бар, предлагающий безалкогольные версии классических коктейлей. Красный вермут — ключевая позиция в линейке NoTails: без него невозможно собрать Б/А Негрони или Б/А Манхэттен, что делает его обязательным для любого безалкогольного меню.

Бесплатно · нужна регистрация

Применение за стойкой — бесплатно после регистрации

HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.

Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.

Официальный сайт
Оценка и сохранение
нет оценок

, чтобы оценить и сохранить.

The Bar Codex

Регистрация бесплатна — весь каталог открыт. Инструменты бармена (калькулятор, личные рецепты) — 72 часа на пробу для новых аккаунтов.

или по почте

Отметьте оба обязательных согласия, чтобы продолжить

Или войдите на отдельной странице — /login.