Перейти к содержимому
The Bar Codex

Бренди / Коньяки · Грузия, Кахетия

Сокровище Тифлиса 3 года

У трёхлетнего «Сокровища Тифлиса» светло-янтарный цвет, а в описании владельца марки — карамель и жареный миндаль. Этот младший возраст делают в восточной Грузии.

Сокровище Тифлиса 3 года
Страна
Грузия, Кахетия
Крепость
40%
Выдержка
3 года
Сырьё
Виноградные дистилляты из Кахетии.
Компания
Novabev Group (владелец марки)

Аромат

Древесные, фруктовые и ванильные тона.

Вкус

Карамель, дуб, ваниль, лёгкая миндальная нота.

Производство

Виноградные дистилляты из Кахетии. Выдержка в дубовых бочках, купажирование и розлив на Котехи-Гурджаанском винзаводе.

О бренде

Описание цвета и букета у владельца марки привязано к каждому возрасту отдельно. У трёхлетнего — светлый янтарь, дуб, ваниль и едва заметная миндальная нота. Чтобы почувствовать смену оттенков, компания предлагает сочетание с горьким шоколадом или с сухофруктами. Небольшая порция в бокале для бренди позволяет попробовать оба сочетания.

История

У трёхлетнего «Сокровища Тифлиса» светло-янтарный цвет, а в описании владельца марки — карамель и жареный миндаль. Этот младший возраст делают в восточной Грузии.

Самый младший возраст

В карточке Novabev трёхлетний выпуск открывает ряд возрастов. За ним следуют пять, семь и восемь лет. У младших двух предусмотрены объёмы 0,25 и 0,5 л, тогда как напротив двух старших в каталоге указан формат 0,5 л. Российский магазин подтверждает крепость 40% у полулитровой трёхлетней бутылки.

Виноградники Кахетии, восточная Грузия.
Виноградники Кахетии, восточная Грузия. · Levan Gokadze (uploaded by Giorgi Balakhadze ) · CC BY-SA 2.0

Кахетия и Котехи-Гурджаанский завод

Российская группа Novabev владеет маркой, а коньяк для неё делает Котехи-Гурджаанский винзавод. Виноград для него выращивают в Кахетии. Здесь же, по описанию владельца, спирты выдерживают в дубовых бочках, купажируют и разливают по бутылкам. Для коньячной коллекции можно назвать и регион сырья, и конкретное предприятие, которое доводит продукт до готовой бутылки.

Миндаль и карамель в бокале

Описание цвета и букета у владельца марки привязано к каждому возрасту отдельно. У трёхлетнего — светлый янтарь, дуб, ваниль и едва заметная миндальная нота. Чтобы почувствовать смену оттенков, компания предлагает сочетание с горьким шоколадом или с сухофруктами. Небольшая порция в бокале для бренди позволяет попробовать оба сочетания.

Французская коньячная бочка. Образец тары для выдержки виноградных дистиллятов.
Французская коньячная бочка. Образец тары для выдержки виноградных дистиллятов. · Alexander Bolotnov · CC BY 2.0

Четыре возраста под одной маркой

В ноябре 2022 года о линейке подробно рассказали по случаю появления восьмилетнего коньяка. В пресс-релизе перечислены все четыре возраста и отдельно указан ркацители для нового старшего купажа. У марки есть также грузинские тихие вина. Их Novabev относит к другому предприятию — компании «Кахетинское традиционное виноделие». Поэтому одинаковые слова «Сокровище Тифлиса» на двух этикетках ещё не означают одинаковую технологию или один завод.

Ноябрь 2022
Владелец марки перечислил трёх-, пяти-, семи- и восьмилетние коньяки коллекции.

Источники

Novabev Group, грузинские коньяки. Пресс-релиз владельца марки, ноябрь 2022. Novabev Group, вина одноимённой марки. Российский продавец, карточка проверенной фасовки.

Полная история бренда — Сокровище Тифлиса

Как подавать за стойкой

В чистом виде: Подайте небольшую порцию в бокале для бренди.
С разбавителем: —
В составе коктейлей: —
Бокал для подачи в чистом виде: Бокал для бренди.
Позиция в баре: —
Официальный сайт →
Оценка и сохранение
нет оценок

, чтобы оценить и сохранить.

The Bar Codex

Каталог, школа и ручной калькулятор бесплатны и без регистрации. Вход нужен для личных данных; база цен и Bar Codex Pro доступны по подписке или в пробный период.

или по почте

Отметьте оба обязательных согласия, чтобы продолжить

Или войдите на отдельной странице — /login.