Сокровище Тифлиса 5 лет

Шафрановый отлив и запах кураги — два ориентира, которыми Novabev описывает пятилетнее «Сокровище Тифлиса». В России этот грузинский коньяк представлен в том числе в бутылке 0,5 л крепостью 40%.

Курага, изюм и дуб

У владельца марки для пятилетней бутылки приведена своя дегустационная заметка. В ней есть изюм, курага, ваниль и дуб, а во вкусе вместе с сухофруктами появляется карамель. Эти слова помогают выбрать возраст по характеру. В той же таблице у семилетнего коньяка указаны уже чернослив, шоколад и более терпкое послевкусие.

⤢

Кахетия и Котехи-Гурджаанский завод

Российская группа Novabev владеет маркой, а коньяк для неё делает Котехи-Гурджаанский винзавод. Виноград для него выращивают в Кахетии. Здесь же, по описанию владельца, спирты выдерживают в дубовых бочках, купажируют и разливают по бутылкам. Для коньячной коллекции можно назвать и регион сырья, и конкретное предприятие, которое доводит продукт до готовой бутылки.

Два объёма одной выдержки

Купаж для пятилетней версии проходит выдержку в дубовых бочках в Грузии. Тот же возраст Novabev указывает для двух фасовок: четверти и половины литра. К нему компания предлагает сыр чеддер, орехи или свежие фрукты. Для сравнения с соседними возрастами начните с отдельной порции без льда, а сопровождение добавьте ко второму глотку.

⤢

Четыре возраста под одной маркой

В ноябре 2022 года о линейке подробно рассказали по случаю появления восьмилетнего коньяка. В пресс-релизе перечислены все четыре возраста и отдельно указан ркацители для нового старшего купажа. У марки есть также грузинские тихие вина. Их Novabev относит к другому предприятию — компании «Кахетинское традиционное виноделие». Поэтому одинаковые слова «Сокровище Тифлиса» на двух этикетках ещё не означают одинаковую технологию или один завод.

Источники

Novabev Group, грузинские коньяки. Пресс-релиз владельца марки, ноябрь 2022. Novabev Group, вина одноимённой марки. Российский продавец, карточка проверенной фасовки.