The Bar Codex

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Италия

Antica Sambuca Classic

Классическая итальянская самбука дистиллерии Rossi d'Asiago (Венето, основана в 1868). Анисовый ликёр на настое звёздчатого аниса и смеси трав и специй, бархатистый и интенсивный, с выраженным анисовым вкусом. В Россию поставляется через Алкогольную Сибирскую Группу.

Antica Sambuca Classic
Страна
Италия
Крепость
38%
Выдержка
Без выдержки.
Сырьё
Спирт, настой звёздчатого аниса, смесь трав и специй, сахар, вода
Компания
Antiche Distillerie Riunite S.R.L.

Аромат

Интенсивный, чистый анис с травяными оттенками.

Вкус

Бархатистый, гармоничный, сладковато-анисовый, с долгим анисовым финишем.

Производство

Производится в Италии (Барбарано-Моссано, провинция Виченца, регион Венето) на предприятии Antiche Distillerie Riunite S.R.L. (Rossi d'Asiago). Основа — спирт с настоем звёздчатого аниса и композицией трав и специй (по ряду источников — порядка 17 растительных компонентов); подслащивается сахаром. Ремесленные методы производства, отобранное сырьё. Выдержка не применяется.

О бренде

Antica Sambuca Classic — традиционная итальянская самбука от Antiche Distillerie Riunite (бренд Rossi d'Asiago) из региона Венето. Рецепт восходит к Джованни Баттиста Росси, а дистиллерия работает с 1868 года. Ликёр получают на основе натурального спирта с настоем звёздчатого аниса и смеси трав и специй, что даёт бархатистый, гармоничный и интенсивный анисовый вкус. Классифицируется как ликёр анисовой группы. В РФ представлен как импортный продукт в портфеле АСГ. В России бренд представляет Алкогольная Сибирская Группа.

История

Дистиллерия Rossi d'Asiago основана в 1868 году в венетском предгорье между Доломитами и Венецией. Antica Sambuca Classic создана на основе старинного рецепта Джованни Баттиста Росси и представляет классический анисовый ликёр Италии. Марка стала одной из визитных карточек предприятия наряду с лимончелло и коктейльной линейкой Volare.

Бесплатно · нужна регистрация

Применение за стойкой — бесплатно после регистрации

HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.

Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.

Официальный сайт

Ещё от Antiche Distillerie Riunite S.R.L.

Оценка и сохранение
нет оценок

, чтобы оценить и сохранить.

The Bar Codex

Регистрация бесплатна — весь каталог открыт. Инструменты бармена (калькулятор, личные рецепты) — 72 часа на пробу для новых аккаунтов.

или по почте

Отметьте оба обязательных согласия, чтобы продолжить

Или войдите на отдельной странице — /login.