Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Италия
Volare
Итальянская коктейльная линейка ликёров Rossi d'Asiago — около 38 вкусов, созданных специально для баров: от Triple Sec и Blue Curaçao до Amaretto, Espresso и фруктовых. Крепость зависит от вкуса (15–38%). В Россию поставляется через Алкогольную Сибирскую Группу.
- Страна
- Италия
- Крепость
- 15–38%
- Выдержка
- Без выдержки.
- Сырьё
- Спирт, натуральные соки и настои (цитрусовые цедры, фрукты, ягоды, кофе, миндаль, травы — в зависимости от вкуса), сахар, вода
- Компания
- Antiche Distillerie Riunite S.R.L.
Аромат
Зависит от вкуса: яркая цитрусовая цедра (Triple Sec), миндаль (Amaretto), обжаренный кофе (Espresso), свежие фрукты и ягоды в соответствующих позициях.
Вкус
Чистые, насыщенные вкусы под конкретный коктейль — от сухого цитруса до сладких фруктовых и десертных тонов.
Производство
Производится в Италии на Antiche Distillerie Riunite S.R.L. (Rossi d'Asiago). Ликёры получают на основе спирта с натуральными соками и настоями: цедра сладкого апельсина для Triple Sec, итальянский яблочный сок, кофейные зёрна из Африки и Южной Америки для Espresso, цветы бузины, миндаль для Amaretto, лесные ягоды Доломит и др. Крепость подбирается под тип вкуса (15–38%). Выдержка не применяется. Все бутылки оснащены патентованным дозатором Pro-pour.
О бренде
Volare — барная линейка ликёров для коктейлей от итальянской дистиллерии Rossi d'Asiago (основана в 1868). Коллекция объединяет около 38 вкусов и разбита на сегменты Classic, Fruits, Herbs, Specialties и non-Alcoholics, покрывая потребности бара от аперитива до дижестива. Крепость варьируется от 15 до 38% в зависимости от вкуса (например, Triple Sec — 38%, Blue Curaçao — 22%, фруктовые — около 20%). Отличительная черта — запатентованный дозатор Pro-pour: выдвижной гейзер, встроенный в крышку, для скорости, гигиены и удобства бармена. Линейка отмечена отраслевыми наградами (в т.ч. двойным золотом на профильном конкурсе). В России бренд представляет Алкогольная Сибирская Группа.
История
Volare — современная зонтичная линейка, объединившая производство коктейльных ликёров Rossi d'Asiago (дистиллерия с 1868 года). Коллекция ориентирована на профессиональный бар: широкая палитра вкусов, узнаваемый дизайн и патентованный дозатор Pro-pour, ускоряющий работу бармена. Линейка получала международные награды за качество.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
Ещё от Antiche Distillerie Riunite S.R.L.
, чтобы оценить и сохранить.