Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Италия
Quaglia Arancio e Genziana
Quaglia Arancio e Genziana — пьемонтский ликёр из апельсина и горечавки от Antica Distilleria Quaglia (Пьемонт), производимый с 1890 года ремесленными методами.
- Страна
- Италия
- Крепость
- 15%
- Выдержка
- Без выдержки.
- Сырьё
- корень горечавки (gentiana), апельсиновая цедра, нейтральный спирт
- Компания
- Antica Distilleria Quaglia
Аромат
Землистый, горький, с нотами горечавки, апельсина и альпийских трав
Вкус
Горький, с выраженным вкусом горечавки, апельсиновой цедры и лёгкой сладостью; долгое горькое послевкусие
Производство
Пьемонтский ликёр: корень горечавки и апельсиновая цедра. Кастельнуово-Дон-Боско (Пьемонт) — региональный artisanal.
О бренде
Quaglia Genziana производится Antica Distilleria Quaglia в Кастельнуово-Дон-Боско (Асти, Пьемонт) — дистиллерией с историей с 1890 года. Горечавка (gentiana) является традиционным альпийским ингредиентом, заготавливаемым в долинах Ланцо на севере Пьемонта. Уникальное сочетание корня горечавки и апельсиновой цедры создаёт интересный дуэт горечи и цитрусовой свежести. Distilleria Quaglia производит ликёры, граппу и вермут Berto ремесленными методами, придерживаясь традиций четырёх поколений семьи Квалья. Genziana является классическим альпийским аперитивом, популярным в Северной Италии. Продукт производится в небольших партиях из высококачественного сырья. Входит в традицию пьемонтских растительных ликёров.
История
Дистиллерия Quaglia была основана в 1890 году в Кастельнуово-Дон-Боско и приобретена семьёй Квалья в 1906 году. На протяжении более 130 лет предприятие сохраняет ремесленный характер производства. Genziana является историческим продуктом дистиллерии, основанным на традиции альпийского горечавкового ликёра. Корень горечавки заготавливается в Ланцовских долинах — экологически чистых альпийских районах Пьемонта. Сегодня дистиллерией управляет четвёртое поколение семьи Квалья.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
Ещё от Antica Distilleria Quaglia
, чтобы оценить и сохранить.