The Bar Codex

Джины · Россия

Broom

Собственный джин «Алкогольной Сибирской Группы» — не путать с одноимёнными джинами других производителей. Первый джин в портфеле АСГ, вышел 12 августа 2022 года. Линейка из пяти вкусов на основе мягкого зернового спирта и купажа из 12 растительных компонентов, включая редкий для джина василёк. В 2025 году позиции линейки взяли золото конкурса Eurasia Spirits Drinks.

Broom
Страна
Россия
Крепость
41,7%
Выдержка
Без выдержки.
Сырьё
Мягкий зерновой спирт и купаж из 12 компонентов: можжевельник, кориандр, дягиль, ирис, василёк и другие
Компания
Алкогольная Сибирская Группа

Аромат

Пахнет хвоей и можжевельником, с цитрусом и пряностями (Dry); ягодами и цветами (Pink); цитрусом (Citrus); мятой, лемонграссом и ванилью (Pacific); лавандой (Lavender)

Вкус

Сбалансированный, можжевеловый, с пряной и цитрусовой структурой (Dry); мягкий ягодно-цветочный (Pink); яркий цитрусовый (Citrus); свежий, травянисто-ванильный (Pacific); цветочно-лавандовый (Lavender)

Производство

Основа — мягкий зерновой спирт, на который отдельно настаивается каждый из 12 растительных компонентов купажа: можжевельник, кориандр, цитрусовая цедра, корень дягиля и ириса, солодка, анис, миндаль, мускатный орех, гвоздика, корица, имбирь и василёк (фирменный, нетипичный для джина ингредиент бренда). По данным пресс-релиза, готовые настои затем перегоняют при пониженной температуре, а не по традиционной схеме нагрева, — деталь встречается только в одном источнике. Ароматизированные позиции дополнительно смешивают с натуральными компонентами: Pink — красная смородина, малина, клубника, барбарис, лепестки розы; Citrus — мандарин, грейпфрут, лимон, лайм (натуральные соки); Pacific — мята и лемонграсс с ванилью; Lavender — лаванда. Крепость: Dry — 41,7%, остальные позиции — 37,5–38%. Помимо перечисленного, в купаж входят и другие пряности; василёк — редкий для джина ингредиент бренда.

О бренде

Broom — джин «Алкогольной Сибирской Группы»; название совпадает с некоторыми джинами других производителей, никак не связанными с АСГ, — бренды важно не путать. Линейка вышла 12 августа 2022 года как первый джин в портфеле компании. Базовая позиция Dry (41,7%) построена на классическом наборе можжевелового джина — можжевельник, кориандр, цитрусовая цедра, корень дягиля и ириса, солодка, пряности — плюс василёк, который производитель называет отличительной деталью купажа. Линейка расширена ароматизированными позициями: Pink (красная смородина, малина, клубника, лепестки розы), Citrus (мандарин, грейпфрут, лимон, лайм), Pacific (мята, лемонграсс, ваниль) и Lavender (лаванда). Каждый компонент настаивается на спирте отдельно, а затем перегоняется при пониженной температуре. В 2025 году пять позиций линейки взяли золото конкурса Eurasia Spirits Drinks, а Lavender и Pacific входили в топ-2 рейтинга «Топ джин 24».

История

Broom вышел на рынок 12 августа 2022 года — первый джин в портфеле «Алкогольной Сибирской Группы», до этого специализировавшейся на водке, бренди и виски собственного производства. Бутылку и айдентику бренда разработало агентство Serviceplan в скандинавско-кельтской стилистике. С запуска линейка выросла с одного Dry до пяти позиций — Dry, Pink, Citrus, Pacific, Lavender. Джин регулярно участвует в дегустационных конкурсах: золото «лучший джин» на Eurasia Spirits Drinks — в 2025 году награду взяли сразу пять позиций линейки (Dry, Pacific, Lavender, Citrus, Red Berries); Lavender и Pacific входили в топ-2 рейтинга «Топ джин 24», а также признание лучшим дистиллированным джином по версии издания Gineration.

Бесплатно · нужна регистрация

Применение за стойкой — бесплатно после регистрации

HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.

Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.

Официальный сайт
Оценка и сохранение
нет оценок

, чтобы оценить и сохранить.

The Bar Codex

Регистрация бесплатна — весь каталог открыт. Инструменты бармена (калькулятор, личные рецепты) — 72 часа на пробу для новых аккаунтов.

или по почте

Отметьте оба обязательных согласия, чтобы продолжить

Или войдите на отдельной странице — /login.