Соджу · Россия
SIBSA
Собственное соджу «Алкогольной Сибирской Группы» (АСГ), выпущено в 2024 году — первый выход компании в эту категорию. Название «SIBSA» созвучно корейскому произношению числа 14 — счастливого в корейской культуре, — которое совпадает с крепостью напитка. Линейка из 7 фруктовых вкусов, крепость 14%, объём 0,375 л.
- Страна
- Россия
- Крепость
- 14%
- Выдержка
- Без выдержки.
- Сырьё
- Ректификованный этиловый спирт сорта «Люкс», вода, сахар/фруктоза, натуральные ароматизаторы
- Компания
- Алкогольная Сибирская Группа
Аромат
Лёгкий, фруктово-ягодный — вкус зависит от позиции линейки (слива, клубника, персик, грейпфрут, виноград-алоэ, арбуз-базилик, мангостин-вишня).
Вкус
Мягкий, слегка сладковатый, с выраженным вкусом соответствующего фрукта. Невысокая крепость (14%) даёт лёгкий, питкий результат.
Производство
Производитель заявляет о «традиционном корейском методе» на основе зернового (рисового) спирта. Но состав, указанный на упаковке для ароматизированных позиций, — ректификованный этиловый спирт сорта «Люкс», подготовленная вода, сахар или фруктоза и натуральные ароматизаторы. По факту это ближе к ароматизированному напитку в формате соджу (14%), чем к классической двойной рисовой дистилляции. Линейка из 7 вкусов (слива, клубника, персик, грейпфрут, виноград-алоэ, арбуз-базилик, мангостин-вишня) разливается по 0,375 л. Премиальная серия SIBSA Signature (Cherry Blossom, Orchid Bliss, Wild Strawberry & Violet, Fresh) — по 0,33 л, крепость та же 14%. Производство — завод «Омсквинпром» в Омске, в составе АСГ.
О бренде
SIBSA — бренд соджу «Алкогольной Сибирской Группы», представленный в 2024 году как первый продукт компании в этой категории. Название обыгрывает корейское произношение числа 14 («сипса») — счастливое число в корейской нумерологии, которое совпадает с крепостью напитка. Линейка включает 7 фруктовых вкусов: слива, клубника, персик, грейпфрут, виноград-алоэ, арбуз-базилик и мангостин-вишня. Производитель заявляет, что делает продукт «по традиционному корейскому методу» на основе зернового (рисового) спирта, без сахарозаменителей и консервантов. Но состав, указанный на упаковке для ароматизированных позиций, — это ректификованный этиловый спирт сорта «Люкс», сахар или фруктоза и натуральные ароматизаторы. То есть по факту рецептура ближе к купажированному ароматизированному напитку в формате соджу, чем к традиционной корейской двойной дистилляции риса. Отдельно от основной линейки есть премиальная серия SIBSA Signature — 4 цветочных вкуса (Cherry Blossom, Orchid Bliss, Wild Strawberry & Violet, Fresh). Производитель заявляет, что их разработали вместе с миксологами бара из списка Asia's 50 Best Bars. Крепость та же — 14%, но состав — ароматный рисовый спирт и натуральный фруктовый сок, объём бутылки — 0,33 л.
История
SIBSA стал первым продуктом «Алкогольной Сибирской Группы» в категории соджу — его запустили в 2024 году на фоне растущего интереса российского рынка к этой категории (компания ссылается на исследования Drinks International). Название бренда — фонетическая отсылка к корейскому произношению числа 14 («сипса»), которое в корейской культуре считается счастливым и одновременно совпадает с крепостью напитка. В 2024–2025 годах компания добавила к основной линейке из 7 вкусов премиальную серию SIBSA Signature с 4 цветочными вкусами — по заявлению производителя, результат коллаборации с барами и миксологами из рейтинга Asia's 50 Best Bars. Эту деталь о коллаборации подтверждают только материалы самого бренда.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
Ещё от Алкогольная Сибирская Группа
, чтобы оценить и сохранить.