Каталог · спиртное
Бренды
16Бренды по 18 категориям — с крепостью, страной, сырьём, профилем аромата и вкуса и применением за стойкой.
Jinro
Республика КореяJinro — самый продаваемый дистиллированный спиртной напиток в мире по количеству бутылок, производимый компанией HiteJinro Co., Ltd. с 1924 года. Флагманский продукт бренда занимает доминирующую долю рынка соджу в Южной Корее и является основным экспортным представителем категории.
Chum Churum Soonhari
Республика КореяChum Churum Soonhari — линейка фруктового соджу от Lotte Chilsung Beverage, родоначальник тренда на ароматизированный соджу в Корее с 2015 года. Название Soonhari означает «гладкий» — напиток крепостью 12% ориентирован на молодую аудиторию как легко пьющаяся альтернатива традиционному соджу.
Jinro Chamisul Fresh
Республика КореяJinro Chamisul Fresh — самая продаваемая разновидность соджу в мире, флагман линейки Chamisul от HiteJinro. Крепость 16% — мягче, чем у оригинального Chamisul. Угольная фильтрация через бамбуковый активированный уголь даёт характерную чистоту вкуса.
Jinro Chamisul Original
Республика КореяJinro Chamisul Original — классический корейский соджу крепостью 20.1% об. от HiteJinro, сочетающий традиционный характер напитка с технологией фильтрации через бамбуковый уголь. Представляет «сильную» и более аутентичную версию линейки Chamisul — для тех, кто предпочитает традиционную крепость соджу.
Jinro Grapefruit
Республика КореяJinro Grapefruit — фруктовый соджу крепостью 13% от HiteJinro с натуральным вкусом грейпфрута, сочетающий лёгкость и яркую цитрусовую характеристику. Один из самых популярных вкусов фруктовой линейки HiteJinro, запущенной для привлечения молодой аудитории и международного рынка.
Lotte Chum Churum Original
Республика КореяLotte Chum Churum Original — ключевой конкурент Jinro на корейском рынке соджу от Lotte Chilsung Beverage, первый в мире соджу на щелочной воде с pH 8.5–9.5. Название означает «как в первый раз» — акцент на невероятной мягкости вкуса. Фирменный ритуал: встряхнуть перед подачей.
Hwayo 17
Республика КореяHwayo 17 — корейский соджу крепостью 17% из 100% риса компании Kwangjuyo Group, который созревает в традиционных керамических онгги. Самая мягкая и доступная по цене версия линейки Hwayo — хорошо идёт охлаждённой.
Andong Soju
Республика Корея, Северная КёнсанAndong Soju — традиционный корейский дистиллированный соджу (증류식 소주) крепостью 45%, производимый в Андоне (Северная Кёнсан), с историей более 700 лет. Нематериальное культурное наследие Кореи: провинциальный объект №12. Производится из 100% риса с нуруком методом традиционной дистилляции в аппарате сожугори.
Hallasan Soju
Республика Корея, ЧеджудоHallasan — региональный соджу острова Чеджудо, назван в честь вулкана Халласан, высочайшей точки Южной Кореи. Делает его Hallasan Co., Ltd., используя чеджуйскую вулканическую воду как главный аргумент происхождения. Крепость 17% (есть и дистиллированная версия 21%), вкус более минеральный и менее сладкий, чем у массовых материковых брендов.
Goodday Soju
Республика Корея, ЧханвонGoodday — флагманский соджу пусанско-кёнсаннамдоского региона от Muhak Co., Ltd., одного из крупнейших региональных производителей соджу в Южной Корее. Крепость 16% и округлый сладковатый вкус типичны для южнокорейской региональной школы. Доминирует в HoReCa Пусана, Чханвона и Ульсана как локальная основная наливка заведения.
C1 Soju
Республика Корея, ПусанC1 — соджу пусанской винокурни Daesun Distilling, культовая основная наливка заведения Пусана. Крепость 18% и мягкий сладковатый вкус типичны для южнокорейской школы. Один из трёх ключевых региональных брендов наряду с Goodday и Hallasan.
Jinro Strawberry
Республика КореяJinro Strawberry — клубничный вкус линейки Chamisul от HiteJinro, крепость 13%. Один из самых узнаваемых продуктов фруктового соджу — сегмента, который родился в середине 2010-х. Низкая крепость, сладкий ягодный вкус и ярко-розовая бутылка адресуют продукт молодой и женской аудитории.
Jinro Plum
Республика КореяJinro Plum — фруктовый соджу линейки Chamisul со вкусом мэсиль (корейская зелёная слива), крепость 13%. Один из самых «съедобных» вкусов фруктовой серии HiteJinro: мэсиль исторически связан с корейской и японской кухней через ликёры мэсильчжу и умэсю, поэтому подходит к более широкому кругу блюд, чем кондитерские ягодные версии.
Hwayo 41
Республика Корея, КёнгидоHwayo 41 — флагман линейки Kwangjuyo Group и один из главных ориентиров традиционного дистиллированного соджу (증류식 소주, в отличие от массового разбавленного). Делается из 100% риса с закваской нурук, перегоняется в вакуумной колонне при низкой температуре и отдыхает в керамических сосудах онгги. Это ближайшая к исходному дистилляту версия линейки, крепость 41% — для неспешной дегустации, а не для шотов.
Tokki Black
США, БруклинTokki Black — крепкая версия крафтового корейско-американского соджу Tokki, крепость 40%. Делается по корейской традиции (рис и нурук, ферментация малыми партиями), но производство — американское: бренд основал Брэндон Хилл в Бруклине в 2016 году. Версия Black на 40% выводит Tokki из «лёгкой столовой» категории в коктейльную и дегустационную.
SIBSA
РоссияСобственное соджу «Алкогольной Сибирской Группы» (АСГ), выпущено в 2024 году — первый выход компании в эту категорию. Название «SIBSA» созвучно корейскому произношению числа 14 — счастливого в корейской культуре, — которое совпадает с крепостью напитка. Линейка из 7 фруктовых вкусов, крепость 14%, объём 0,375 л.