The Bar Codex

Соджу · Республика Корея

Jinro Chamisul Original

Jinro Chamisul Original — классический корейский соджу крепостью 20.1% об. от HiteJinro, сочетающий традиционный характер напитка с технологией фильтрации через бамбуковый уголь. Представляет «сильную» и более аутентичную версию линейки Chamisul — для тех, кто предпочитает традиционную крепость соджу.

Jinro Chamisul Original
Страна
Республика Корея
Крепость
20,1%
Выдержка
Без выдержки.
Сырьё
Тапиока (маниок); нейтральный ректификованный спирт, очищенная артезианская вода, фильтрация через активированный бамбуковый уголь
Компания
HiteJinro

Аромат

Чистый, нейтральный, лёгкая зерновая сладость; более выраженная спиртовая интенсивность по сравнению с свежей версией.

Вкус

Более насыщенный и крепкий, чем Chamisul Fresh; характерная жгучесть с плавным спиртовым послевкусием, мягким завершением благодаря угольной фильтрации.

Производство

Идентичный Chamisul Fresh технологический процесс: ректификация тапиокового спирта, бамбуково-угольная фильтрация, разведение артезианской водой. Отличие только в финальной крепости — 20.1% против 16% у Fresh.

О бренде

Jinro Chamisul Original позиционируется как «аутентичный» соджу для ценителей традиционного вкуса категории. Крепость 20.1% об. делает его промежуточным между классическим Jinro (24.9%) и Chamisul Fresh (16%). Производство идентично Fresh: спиртовая основа из тапиоки, многократная ректификация, финальная фильтрация через бамбуковый активированный уголь — ключевая отличительная черта всей линейки Chamisul. Название «Chamisul» означает «настоящая роса», отражая маркетинговый акцент на чистоте и натуральности. Chamisul Original особенно популярен среди более старшей аудитории, ценящей умеренную крепость при сохранении традиционного характера соджу. Напиток доступен в форматах 350 мл, 360 мл, 375 мл, 750 мл и 1,8 л (PET). HiteJinro экспортирует Chamisul Original в более чем 80 стран. Эта версия особенно распространена в традиционных корейских ресторанах, где требуется более крепкий вариант для классических ритуалов застолья.

История

Chamisul появился на корейском рынке 9 октября 1998 года с крепостью 23%; крепость снижалась поэтапно — 22% (2001), 21% (2004), 20,1% (февраль 2006). Изначально линейка предлагалась в единственной версии; разделение на Original и Fresh произошло по мере того, как рынок сегментировался по крепости. Original сохраняет более высокий крепость (20.1%) и ориентирован на старшую аудиторию. В 2005 году компании Jinro и Hite (пиво) объединились в HiteJinro, создав крупнейшую алкогольную группу Кореи. Chamisul Original продолжает традиции аутентичного соджу, тогда как Fresh адаптирован под современный вкус. Оба продукта входят в состав глобально лидирующего по продажам бренда Jinro, занимающего первое место среди дистиллятов мира с 2001 года.

Бесплатно · нужна регистрация

Применение за стойкой — бесплатно после регистрации

HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.

Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.

Официальный сайт
Оценка и сохранение
нет оценок

, чтобы оценить и сохранить.

The Bar Codex

Регистрация бесплатна — весь каталог открыт. Инструменты бармена (калькулятор, личные рецепты) — 72 часа на пробу для новых аккаунтов.

или по почте

Отметьте оба обязательных согласия, чтобы продолжить

Или войдите на отдельной странице — /login.