Перейти к содержимому
The Bar Codex

Соджу · Республика Корея

Jinro Plum

Jinro Plum — сливовый соджу из фруктовой линейки HiteJinro, крепость 13%; корейское название — 자두에이슬. Вышел в конце 2017 года третьим фруктовым вкусом марки, после грейпфрута и зелёного винограда, и первые месяцы продавался только за рубежом.

Jinro Plum
Страна
Республика Корея
Крепость
13%
Выдержка
Без выдержки.
Сырьё
Зерновой / клубнеплодный нейтральный спирт (тапиока, рис), очищенная артезианская вода, сливовая эссенция, подсластители
Компания
HiteJinro

Аромат

Насыщенный сливовый аромат.

Вкус

Лёгкое тело, свежий кисло-сладкий вкус сливы; сладость уравновешенная, финиш мягкий, шелковистый.

Производство

База — ректификованный спирт линии Chamisul, разведённый до 13%, со сливовой эссенцией и подсластителями.

О бренде

Jinro Plum — сливовый вкус фруктовой линейки HiteJinro. Сейчас в ней шесть вкусов крепостью 13%: грейпфрут, зелёный виноград, слива, клубника, персик и лимон. Марка описывает Plum как насыщенную ароматную сливовую эссенцию с уравновешенной сладостью и шелковистым финишем. База — нейтральный спирт, разведённый до 13%. Объёмы — 350, 360 и 375 мл, в стекле и ПЭТ. HiteJinro выпустила его в декабре 2017 года как экспортный продукт: с января 2018 года он продавался за рубежом (марка называла Юго-Восточную Азию, Китай и США), а в октябре 2018 года вышел и в Корее.

История

Категория фруктового соджу сложилась в Корее в 2015 году, когда Lotte Chilsung выпустила Chum Churum Soonhari Yuja. HiteJinro ответила собственной линейкой фруктовых вкусов крепостью 13%: первым вышел грейпфрутовый 자몽에이슬, за ним — 청포도에이슬 с зелёным виноградом. Сливовый 자두에이슬 (JINRO PLUM) стал третьим: его выпустили 27 декабря 2017 года только на экспорт, и с января 2018 года он продавался за рубежом. За первые восемь месяцев продали 1,5 млн бутылок. В октябре 2018 года Plum вышел и в Корее — сначала в заведениях Сеула и провинции Кёнгидо. Сейчас во фруктовой линейке марки шесть вкусов: Grapefruit, Green Grape, Plum, Strawberry, Peach и Lemon.

Бесплатно · нужна регистрация

Применение за стойкой — бесплатно после регистрации

HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.

Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.

Официальный сайт →
Оценка и сохранение
нет оценок

, чтобы оценить и сохранить.

The Bar Codex

Регистрация бесплатна — весь каталог открыт. Инструменты бармена (калькулятор, личные рецепты) — 3 дня бесплатно с первого расчёта.

или по почте

Отметьте оба обязательных согласия, чтобы продолжить

Или войдите на отдельной странице — /login.